食用菌產(chǎn)業(yè)“大王”

　　安秀榮：女，漢族，中共黨員，1965年3月出生，山東臨朐人，大學(xué)學(xué)歷，1987年畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)。1987年8月在泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院參加工作，現(xiàn)任農(nóng)業(yè)推廣研究員、食用菌研究所所長，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站站長、執(zhí)行專家組委員，山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)委員，山東食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事、山東微生物學(xué)會(huì)理事，泰安市“第九屆專業(yè)技術(shù)拔尖人才”。
　　安秀榮同志長期致力于食藥用菌育種、馴化栽培、病蟲害防控及技術(shù)開發(fā)推廣工作。十七大以來，帶領(lǐng)食用菌所的科研人員，立足高起點(diǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的思路，開展了泰山赤靈芝、泰山蟲草、泰山灰樹花、泰山黃傘、白靈菇、雙孢菇、杏鮑菇等珍稀食用、藥用菌的人工馴化選育研究及栽培技術(shù)推廣和加工產(chǎn)品研發(fā)。主持或參與完成國家、省、市食用菌科研及推廣項(xiàng)目10余項(xiàng)，獲國家發(fā)明專利1項(xiàng)，獲國家、省市科技獎(jiǎng)10余項(xiàng)。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員不畏艱險(xiǎn)甚至冒著生命危險(xiǎn)多次到泰山、徂徠山等深山老林進(jìn)行野外調(diào)查，共采集1000多個(gè)野生種樣品，系統(tǒng)鑒定100余種，建立了泰山野生真菌種資源庫。分離馴化選育“泰山赤靈芝1號(hào)（TL-1）”、“泰山灰樹花（TH-1）”、“蛹蟲草泰山-2”、 “雞腿菇泰山-2”、“靈芝泰山-4”等泰山系列食用菌新品種10多個(gè)，其中國家認(rèn)定品種2個(gè)，山東省審定品種4個(gè)；新品種及其栽培技術(shù)推廣至全國各主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品遍布國內(nèi)各地，且大量出口韓國、東南亞等國，年創(chuàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益上億元，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了重要貢獻(xiàn)。主持的山東科技攻關(guān)和推廣項(xiàng)目《泰山蛹蟲草人工栽培技術(shù)與推廣》，通過上百次實(shí)驗(yàn)，成功培育出了泰山蛹蟲草，并形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)體系，經(jīng)權(quán)威部門化驗(yàn)分析，泰山蟲草含蟲草素的量為天然蟲草的2倍。泰山蟲草作為野生冬蟲夏草的替代品,已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)并作為泰山特產(chǎn)取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，該項(xiàng)目獲得山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和泰安市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；主持完成了“泰山主要藥用真菌資源利用及加工技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目，通過了由院士組成的專家組的鑒定，技術(shù)水平達(dá)國際先進(jìn)，獲山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和泰安市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；目前正在主持國家農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站建設(shè)、國家星火計(jì)劃重大項(xiàng)目“食用菌系統(tǒng)技術(shù)集成與示范”和山東省良種工程項(xiàng)目，主持泰安市優(yōu)秀科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，各項(xiàng)工作進(jìn)展順利。
　　在進(jìn)行科研攻關(guān)的過程中，非常注重對(duì)科技成果和新技術(shù)的示范與推廣應(yīng)用。為了及時(shí)推廣科研成果，撰寫多篇論文發(fā)表于《中國食用菌》、《食用菌》等學(xué)術(shù)期刊，主編著作1部，參與編寫了大型專著《中國食藥用菌學(xué)》；撰寫的科普文章經(jīng)常見于《農(nóng)業(yè)知識(shí)》、《山東農(nóng)業(yè)科技信息》等科普?qǐng)?bào)刊；在泰安人民廣播電臺(tái)《農(nóng)科之窗》等欄目進(jìn)行專家咨詢與專家采訪專題錄音報(bào)道，為農(nóng)民解決食用菌生產(chǎn)中的實(shí)際問題、宣傳科技成果，為食用菌技術(shù)的普及做了大量工作。培訓(xùn)的食用菌技術(shù)人員分布山東各地及江蘇、河北、山西、重慶、廣東、甘肅、新疆、內(nèi)蒙等省市（區(qū)），有的已在南非、坦桑尼亞等國進(jìn)行食用菌栽培獲得成功，并贏得了很好的收益和良好的國際信譽(yù)。
　　每年冬春季節(jié)是種菇旺季，也是菇農(nóng)遇到問題最多的季節(jié)，為了農(nóng)戶有較好的收益，經(jīng)常帶團(tuán)隊(duì)成員到農(nóng)戶大棚實(shí)地指導(dǎo)。許多菇農(nóng)通過電話咨詢，每次接電話總是耐心聽取、熱心解答。由于經(jīng)常與菇農(nóng)熱心交流，與許多菇農(nóng)都成了知心朋友，他們有時(shí)間來泰安，都喜歡到農(nóng)科院食用菌研究所的辦公室坐一坐，因?yàn)樗�和食用菌所的人把菇農(nóng)當(dāng)作朋友、親人，不管誰有困難他們都盡自己的最大能力幫助他們。江蘇、山東煙臺(tái)、臨沂、濟(jì)南、曲阜、濰坊等地及泰安各縣市區(qū)到處都留下了她傳播食用菌技術(shù)的身影。
　　2008年國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站依托泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院建立，作為國家試驗(yàn)站，要負(fù)責(zé)山東煙臺(tái)、臨沂、日照、淄博、泰安五個(gè)地市食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)示范與推廣工作，負(fù)責(zé)區(qū)域產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)調(diào)研及應(yīng)急任務(wù)。協(xié)助崗位專家及時(shí)完成了應(yīng)急任務(wù)；多次到泰安東平、岱岳區(qū)、寧陽及臨沂費(fèi)縣、日照莒縣、淄博淄川、煙臺(tái)牟平等地進(jìn)行專題講座，并到四川、吉林、黑龍江、河南等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，每年培訓(xùn)技術(shù)人員200人以上，對(duì)山東的18個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行了調(diào)研并將統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告及時(shí)上交，超額完成了每年的示范任務(wù)，連續(xù)在農(nóng)業(yè)部考核優(yōu)秀。
　　安秀榮是泰安市食（藥）用菌學(xué)科帶頭人，更是科技致富使者。時(shí)間對(duì)于她來說總是不夠用，白天忠于職守、滿負(fù)荷工作，晚上和節(jié)假日還要進(jìn)行科研攻關(guān)，把很少的時(shí)間留給自己和家人。她和團(tuán)隊(duì)成員都深知只有不斷進(jìn)取、敢于創(chuàng)新，才能把更多的食用菌技術(shù)傳播給廣大菇農(nóng)，把更多的綠色健康食品帶給人們。她和同事們正孜孜不倦的在食用菌這塊沃土里辛勤耕耘，在菌海的大潮中奮力搏擊，為我國區(qū)域食用菌的健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
　　2011年獲得“振興泰安勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆�，泰安市�?yōu)秀科技工作者，榮立“三等功”3次，十七大以來連續(xù)市級(jí)先進(jìn)工作者并受市政府嘉獎(jiǎng)。2011年被評(píng)為泰安市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，中共泰安市第十次黨代會(huì)代表。