王在良生于1956年5月，中共黨員。他于1988年8月，在沙土鎮(zhèn)建成了一個(gè)小炒貨廠，2000年成立了炒貨為主的堅(jiān)果加工專業(yè)化企業(yè)——山東沙土食品工業(yè)有限公司，任公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。該公司占地面積300多畝，固定資產(chǎn)上億元，資產(chǎn)總額3個(gè)億，現(xiàn)擁有5個(gè)分廠，10條生產(chǎn)流水線和完善的檢測(cè)設(shè)備，可年生產(chǎn)葵花籽，黑瓜子，白瓜子，花生等系列產(chǎn)品。2012年，企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入3.5億元，上交利稅820萬元。目前，公司市級(jí)銷售網(wǎng)點(diǎn)170多家，現(xiàn)已形成覆蓋全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品并出口到東南亞。公司2009年11月被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨委員會(huì)聘為“理事單位”。2002年，公司通過ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，2010年11月沙土喝茶瓜子榮獲2010全國(guó)食品暨地方名吃博覽會(huì)金獎(jiǎng)。先后被評(píng)為“山東省著名商標(biāo)”、“中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)著名商標(biāo)”，目前正在申請(qǐng)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2012年，該公司被批準(zhǔn)為“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

　　公司2009年投資近2000萬元為職工建設(shè)了功能齊全的高標(biāo)準(zhǔn)生活區(qū)。5.12汶川地震發(fā)生后，公司在第一時(shí)間內(nèi)向?yàn)?zāi)區(qū)緊急捐助10萬元救災(zāi)款。為沙土裕魯子弟學(xué)校硬化了水泥路面，墊資修整了沙土戰(zhàn)役烈士陵園，解決地方剩余勞動(dòng)力1000多人。

　　王在良被聘請(qǐng)為2009-2011年菏澤市公安局特邀監(jiān)督員。2012年王在良同志被選為牡丹區(qū)人大代表和菏澤市人大代表。王在良同志在成績(jī)與榮譽(yù)面前不驕不躁，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，走質(zhì)量效益型發(fā)展道路，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新，加強(qiáng)品牌建設(shè)、資本運(yùn)作、人力資源開發(fā)、信息化建設(shè)，把產(chǎn)品作精、產(chǎn)業(yè)作強(qiáng)、企業(yè)作穩(wěn)，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速規(guī)模增長(zhǎng)，到2015年銷售收入確保目標(biāo)15億元，力爭(zhēng)奮斗目標(biāo)20億元，2018年進(jìn)入中國(guó)炒貨生產(chǎn)企業(yè)的前三強(qiáng)。