鄒萍，女，1967年出生，鄒家蒸包店總經(jīng)理。曾入選2014年度“淄博好人榜”。

　　1987年，鄒家蒸包小店開張營(yíng)業(yè)，小小的門面房承載著鄒萍和母親對(duì)生活的向往和創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，熱乎乎的包子凝聚著鄒萍母女辛勤的汗水和誠(chéng)信的品質(zhì)。28年來(lái)，鄒家蒸包已從小小門店發(fā)展到擁有4家連鎖店的大型快餐企業(yè)，總經(jīng)營(yíng)面積達(dá)800余平方米，員工近百人，成為淄博食品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)的標(biāo)桿；鄒萍用誠(chéng)實(shí)守信的行動(dòng)贏得了顧客、供貨商、員工的贊譽(yù)，得到了各界的認(rèn)可和好評(píng)。

　　負(fù)債創(chuàng)業(yè)，用誠(chéng)信贏得朋友

　　在企業(yè)創(chuàng)業(yè)之初，鄒家蒸包因業(yè)務(wù)拓展需要，除從銀行借款100萬(wàn)元外，還要東拼西湊籌集周轉(zhuǎn)資金，負(fù)債經(jīng)營(yíng)面臨的壓力相當(dāng)大，新店開業(yè)之初，一天營(yíng)業(yè)額只有1000余元，別說(shuō)還借款，就是員工工資也掙不出來(lái)，沉重的債務(wù)沒(méi)有壓垮誠(chéng)信的鄒萍，相反更激起了鄒萍不服輸?shù)膭蓬^，她總認(rèn)為：親戚朋友能把血汗錢借給咱使用，是相信咱的為人，相信咱能按時(shí)足額的還清他們的借款。鄒萍是這樣想的，也是這樣做的。面對(duì)困難，她帶領(lǐng)員工每天早起晚睡，不怕苦不怕累，堅(jiān)持使用好原料、堅(jiān)持把產(chǎn)品做到更好，堅(jiān)持用感恩之心對(duì)待每一位顧客，堅(jiān)持做到干凈衛(wèi)生，堅(jiān)持讓顧客高興而來(lái)，滿意而歸，用真情和誠(chéng)實(shí)守信贏得了眾多的回頭客。隨著顧客對(duì)鄒家蒸包企業(yè)和產(chǎn)品的不斷認(rèn)識(shí)和了解，困難局面逐步得到好轉(zhuǎn)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)不斷改觀，依靠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)人氣大增，效益得到了快速提升，企業(yè)步入快速發(fā)展的軌道。通過(guò)十幾年堅(jiān)持不懈的努力拼搏和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，按時(shí)還清了所有的債務(wù)。她說(shuō)：”好借好還再借不難，人家在我困難的時(shí)候，相信我，把資金借給我們，我們也要講誠(chéng)信，不能傷了借款人的心”，“再難也不能難為幫助咱的人”。正是這種誠(chéng)信的品質(zhì)，給了她一股戰(zhàn)勝一切困難的強(qiáng)大力量，也是這種誠(chéng)信的品質(zhì)，為她贏得了一群忠實(shí)的朋友。開店以來(lái)，鄒萍從未拖欠過(guò)員工工資,有時(shí)因?yàn)橘Y金臨時(shí)周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，自己通過(guò)積極協(xié)調(diào)朋友，尋求借款為員工發(fā)放工資，用信用贏得了員工的愛(ài)戴，贏得了員工對(duì)鄒家蒸包的向心力和凝聚力。員工已把這里當(dāng)做自己的家，當(dāng)成了自己的事業(yè)，很多員工在這里工作10多年了，有的員工成家后帶領(lǐng)全家人都在鄒家蒸包店工作，甚至有的員工寧愿在這里拿較低的工資，也不接受其他餐飲企業(yè)的高薪聘請(qǐng)，這都是鄒萍用誠(chéng)實(shí)守信贏來(lái)的人心和朋友。

　　加強(qiáng)信用管理，提升企業(yè)形象

　　鄒萍是個(gè)講誠(chéng)信的人，她把誠(chéng)實(shí)守信作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的立身之本和經(jīng)營(yíng)方針，采取多種措施，提升企業(yè)誠(chéng)信形象，打造誠(chéng)信、放心早餐品牌。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)上，鄒萍用誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念構(gòu)建了一條安全、衛(wèi)生的原材料供應(yīng)鏈，制定了企業(yè)原材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度，安排專人統(tǒng)一驗(yàn)收把關(guān)，保證原材料和產(chǎn)品的真材實(shí)料，對(duì)達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料堅(jiān)決不接收。鄒萍向各供貨商承諾：“只要是為鄒家蒸包提供安全放心的原材料，鄒家蒸包的貨款不需要擔(dān)心，貨款每月都及時(shí)結(jié)算”。鄒萍用實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐著她的承諾，鄒家蒸包店經(jīng)營(yíng)28年來(lái)，從未發(fā)生過(guò)欠款糾紛，與鄒家蒸包有業(yè)務(wù)關(guān)系的供貨商都對(duì)鄒萍誠(chéng)實(shí)守信的行為交口稱贊。鄒萍常說(shuō)：“大家做生意都不容易，我們做早餐也是個(gè)良心買賣，要講誠(chéng)信，要講信用，不能讓跟著自己打工的員工吃虧，不能叫供貨商犯愁，更不能叫老百姓指著脊梁骨罵我們”。所以，鄒萍堅(jiān)持誠(chéng)信為本，把顧客當(dāng)親人，不斷提改善就餐環(huán)境和提升產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道和原材料進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，采購(gòu)的是魯花、麥德龍等品牌廠家的各種原材料，原材料價(jià)格比市場(chǎng)同類產(chǎn)品高很多，有很多人不理解她為什么這樣做，她說(shuō):我們做餐飲就要用品德做事、用信用做人，要用良心對(duì)得起每一位消費(fèi)者！2014年，為使企業(yè)生產(chǎn)出更加放心營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)，鄒萍投資50余萬(wàn)元自建有機(jī)蔬菜生態(tài)園，種植了芹菜、韭菜等有機(jī)蔬菜，鄒萍用自產(chǎn)的放心有機(jī)蔬菜為原材料，提升鄒家蒸包店的產(chǎn)品品質(zhì)，把營(yíng)養(yǎng)、健康、可口融為一體，努力做到好吃不貴，用貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品和誠(chéng)實(shí)守信的行動(dòng)打造居民群眾最愛(ài)吃的放心快餐品牌，回報(bào)社會(huì)對(duì)鄒家蒸包的信賴。

　　率先垂范，建設(shè)誠(chéng)信企業(yè)文化

　　鄒萍把誠(chéng)實(shí)守信作為企業(yè)的行為準(zhǔn)則和企業(yè)文化建設(shè)的重要組成部分。多年來(lái)，鄒萍利用文化墻、網(wǎng)絡(luò)、員工文化活動(dòng)等形式宣傳企業(yè)的誠(chéng)信先進(jìn)人物和事跡，對(duì)員工進(jìn)行誠(chéng)實(shí)守信、感恩教育，把言教與身教融為一體，組織企業(yè)員工參加2013年張店區(qū)四德之星誠(chéng)信之星的評(píng)選。鄒萍把每個(gè)員工當(dāng)家人，用誠(chéng)實(shí)的品德關(guān)心和愛(ài)護(hù)自己的員工，員工生病鄒萍都親自慰問(wèn)看望，有位員工，不幸得了敗血癥，實(shí)在的鄒萍為這位員工捐款100000元，踐行了她不叫跟著自己的員工吃虧的諾言。鄒萍還想方設(shè)法幫助員工解決家庭資金困難，有位員工叫邢兆花，下了班經(jīng)常在宿舍里掉淚，鄒萍知道后和她談心才知道，她的老公長(zhǎng)期不工作，家里的大棚一直荒廢，也沒(méi)錢買肥料種地，鄒萍立即拿出10000元給她，讓她回家種大棚。2014年春節(jié)那個(gè)員工給鄒萍打電話拜年，向鄒萍報(bào)喜今年大棚掙了30000多元。為弘揚(yáng)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信的風(fēng)氣，鄒家蒸包店設(shè)立了誠(chéng)實(shí)守信獎(jiǎng)，企業(yè)每月對(duì)拾到顧客物品主動(dòng)上交或歸還失主的典型，拿出專項(xiàng)資金予以獎(jiǎng)勵(lì)，給予年度誠(chéng)實(shí)守信員工邀請(qǐng)其父母出席企業(yè)年會(huì)殊榮。

　　28年，鄒萍精心打造誠(chéng)信企業(yè)并取得了豐碩成果，企業(yè)產(chǎn)品“鄒家蒸包”先后榮獲“淄博市首屆名小吃”“張店區(qū)首屆十大名吃”。鄒家蒸包店被授予“淄博市放心早餐工程先進(jìn)單位”、“淄博市放心早餐工程示范店”、“淄博市商務(wù)工作先進(jìn)單位”。多次在淄博晚報(bào)、魯中晨報(bào)、淄博日?qǐng)?bào)、魯中商貿(mào)等報(bào)紙、刊物上報(bào)道，貨真價(jià)實(shí)的“鄒家蒸包”被居民群眾譽(yù)為吃出來(lái)的名牌。