劉鳳會(huì)(右一)展示“魏莊油坊”網(wǎng)店頁(yè)面
在寧陽(yáng)縣伏山鎮(zhèn)魏莊村,有一位名叫劉鳳會(huì)的農(nóng)村婦女,中年創(chuàng)業(yè)辦起一家食用油加工作坊,憑借著“讓大伙兒吃上安全放心油”的信念,生意越做越紅火,既贏得了街坊鄰居的良好贊譽(yù),也找準(zhǔn)了增收致富的好門路。
日前,記者來(lái)到了位于云山腳下的劉鳳會(huì)家中,她正跟丈夫魏凡輝一起打掃油坊衛(wèi)生,空氣中彌漫著一股淡淡的油香!叭ツ昊ㄉ唾u了2萬(wàn)斤、菜籽油900斤、香油不到2000斤,現(xiàn)在三種油加在一塊還剩千把斤,去了原料、水電等成本,凈賺三四萬(wàn)元,比在外面找活干劃算多了,家務(wù)活一點(diǎn)不耽誤!眲ⅧP會(huì)手把手地向記者算起了收支賬。
一位以前與食用油加工一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有的農(nóng)村婦女為什么會(huì)涉足這個(gè)行業(yè)呢?在劉鳳會(huì)家寬敞明亮的客廳內(nèi),平時(shí)較為拘謹(jǐn)?shù)乃鎸?duì)記者的疑惑,逐漸打開了話匣子:原來(lái),在接觸食用油加工之前,劉鳳會(huì)一直在家種著4畝多地,操持家務(wù),照顧從事水泥運(yùn)輸?shù)恼煞蛭悍草x及上學(xué)的兒子,生活平穩(wěn)而幸福。2014年春節(jié)期間,劉鳳會(huì)一家到堽城鎮(zhèn)走親戚,正好碰上親戚剛剛從本村的油坊打油回來(lái)。看著散發(fā)著濃濃油香、黃橙橙的花生油,再加上一旁親戚不住地夸獎(jiǎng),一下子激起了劉鳳會(huì)“想去看看”的想法!拔移匠R步(jīng)常上網(wǎng)瀏覽,知道一些食用油摻假造假的事情,成天就想著怎么才能吃上放心油,想看看食用油是怎么加工的!
在親戚的陪同下,劉鳳會(huì)實(shí)地參觀了當(dāng)?shù)赜头,了解了食用油加工生產(chǎn)流程。從親戚家回來(lái)后,一股強(qiáng)烈的想法在劉鳳會(huì)心中油然而生,“投資不大,工藝也不是很復(fù)雜,至少吃自己加工的油絕對(duì)放心啊!苯(jīng)過(guò)與丈夫魏凡輝協(xié)商后,2014年9月份,劉鳳會(huì)便開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。首先利用家中的空閑地建起了一處占地近80平方米的油坊,投資4萬(wàn)元購(gòu)置了榨油機(jī)、炒鍋、濾油機(jī)等設(shè)備,并在設(shè)備廠家的指導(dǎo)下,初步掌握了干炒、榨油、過(guò)濾、沉淀、澄清等基本生產(chǎn)工藝!斑@個(gè)流程,看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)一點(diǎn)也不能馬虎。剛開始,每次榨完油,俺兩口子都累得不輕,頭幾個(gè)月都瘦了好幾斤!眲ⅧP會(huì)告訴記者,曾經(jīng)有一次,由于操之過(guò)急,不小心把花生炒過(guò)了,結(jié)果榨出的300多斤油都變黑了。后來(lái),雖然這些油以較低的價(jià)格賣了出去,但劉鳳會(huì)心里還是覺(jué)著過(guò)意不去,對(duì)不住鄉(xiāng)親們,最終她又用優(yōu)質(zhì)油將這些油一一換了回來(lái)。
就這樣,憑借著“讓大伙兒吃上安全放心油”的信念,劉鳳會(huì)生產(chǎn)的食用油還真應(yīng)驗(yàn)了那句“油香不怕巷子深”的老話,在十里八村逐漸贏得了良好口碑,“魏莊油坊”也成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹坝团谱印。劉鳳會(huì)生產(chǎn)的食用油種類也由剛開始單一的花生油,發(fā)展到菜籽油、香油等品種;在銷售方面,除了坐等上門之外,劉鳳會(huì)還雇傭了一位村中走街串巷的“鄉(xiāng)村商販”幫著銷售。后來(lái),隨著當(dāng)?shù)厥嗉绎埖辍⒊械冉?jīng)營(yíng)場(chǎng)所成為固定的重要市場(chǎng),“魏莊油坊”逐漸形成了以伏山鎮(zhèn)為中心、輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售格局。
面對(duì)當(dāng)前蓬勃發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)銷售,只有初中文化的劉鳳會(huì)也不甘落后,網(wǎng)上進(jìn)料,開設(shè)網(wǎng)店,讓油坊生意增添了新動(dòng)力!暗谝淮谓佑|網(wǎng)絡(luò)是在加工菜籽油的時(shí)候,咱當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)油菜籽,在兒子的建議下,就試著在網(wǎng)上聯(lián)系了一家江蘇的油菜籽經(jīng)銷商。沒(méi)想到付款第4天,快遞就把貨直接送到了家門口,質(zhì)量還很好,后來(lái)還是在網(wǎng)上,從河南進(jìn)了芝麻,現(xiàn)在有五六家都成了固定客戶。”據(jù)劉鳳會(huì)介紹,2015年8月份,在外地上大學(xué)的兒子回到家中,看到父母油坊經(jīng)營(yíng)的辛苦,便教劉鳳會(huì)在手機(jī)上開通了一家名叫“魏莊油坊”的微店,并完善了產(chǎn)品圖片、銷售價(jià)格及地址等信息;同時(shí),為適應(yīng)網(wǎng)上銷售,還專門定做了一批容量不一的玻璃瓶容器,讓人設(shè)計(jì)了產(chǎn)品包裝。“沒(méi)想到開通后,很多網(wǎng)友都咨詢,讓直接發(fā)過(guò)去。后來(lái),我聯(lián)系了快遞,人家聽說(shuō)是玻璃瓶,都不愿意送,怕承擔(dān)責(zé)任。不過(guò),網(wǎng)店還是產(chǎn)生了一定影響。今年春節(jié)前后,就有不少在外務(wù)工人員直接到家里來(lái)買,說(shuō)是知道信息的外地朋友讓給捎過(guò)去。”
如今,隨著油坊生意越做越好,當(dāng)?shù)厝罕娊o劉鳳會(huì)送了一個(gè)“油坊嫂”的稱號(hào)。
談到今后的發(fā)展,劉鳳會(huì)向記者表示,創(chuàng)辦油坊雖然不到兩年,但讓她嘗到了創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣,既能照顧家務(wù),還能增加收入,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。今年一是準(zhǔn)備圍繞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化,為產(chǎn)品注冊(cè)一個(gè)商標(biāo),擴(kuò)大影響力;二是采用食品級(jí)塑料包裝,方便網(wǎng)上郵寄,適應(yīng)網(wǎng)店發(fā)展,讓“魏莊油坊”的“油圈子”越來(lái)越大;三是借助上級(jí)有關(guān)創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,帶動(dòng)周邊群眾共同創(chuàng)業(yè)致富。
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