劉大鵬，男，1974年12月出生，乳山市夏村鎮(zhèn)清口澗村村民。七年來(lái)，劉大鵬一直致力于無(wú)公害草莓的種植。他種植的草莓均達(dá)到GB2763—2014標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，真正做到了22種農(nóng)藥無(wú)殘留。他成立的喜來(lái)枝果蔬合作社也成為乳山市唯一一家“零殘留”草莓合作社，讓乳山人民吃上了真正的零殘留放心草莓。

　　劉大鵬的喜來(lái)枝果蔬合作社成立于2016年，是乳山市目前唯一一家“零殘留”草莓合作社。劉大鵬自入行以來(lái)一直不忘誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的初心，堅(jiān)持有機(jī)種植。在喜來(lái)枝合作社成立之前，劉大鵬已經(jīng)有5年的草莓種植經(jīng)驗(yàn)了，為了保證草莓無(wú)公害，他一直秉承生態(tài)化種植的理念，使用有機(jī)肥料,通過(guò)蜜蜂授粉,不添加任何激素，附近的鄉(xiāng)親鄰里都喜歡光顧他的草莓大棚，因?yàn)橛H眼看到劉大鵬的誠(chéng)信種植，吃起來(lái)放心踏實(shí)。但是劉大鵬并不滿足于現(xiàn)狀，他農(nóng)閑的時(shí)候就到各地學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，對(duì)草莓的品質(zhì)精益求精，想讓顧客能吃到最健康、最放心的草莓。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，他聽(tīng)朋友介紹說(shuō)煙臺(tái)龍口的新型草莓大棚項(xiàng)目發(fā)展前景很好，便和朋友一同前去考察�？吹絼e人墻上掛著的“零殘留”草莓檢驗(yàn)報(bào)告，再看著采摘園的熱鬧景象，劉大鵬當(dāng)下便決定回去就改，做乳山人自己的“零殘留”草莓。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，要?dú)У粢呀?jīng)種了5年的草莓大棚，劉大鵬心中萬(wàn)分不舍�！皠傞_(kāi)始我也舍不得，這些大棚就和自己養(yǎng)的孩子一樣，都有感情了，但是舍不得也不行啊，為了讓鄉(xiāng)親們吃上真正的放心草莓，只能都撤了�！眲⒋簌i感慨道。

　　從新草莓大棚建設(shè)初期開(kāi)始，劉大鵬就潛心于無(wú)公害種植的鉆研。為了讓草莓有個(gè)好收成，劉大鵬經(jīng)常外出學(xué)習(xí)，煙臺(tái)、龍口、文登到處都能看到他學(xué)習(xí)的身影，為了攻克技術(shù)難關(guān)，他還專門(mén)請(qǐng)了一名技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。為了打造無(wú)公害、零殘留的草莓生長(zhǎng)環(huán)境，他請(qǐng)來(lái)專家進(jìn)行測(cè)土配方，根據(jù)土壤酸堿度和微量元素含量，使用牛糞、豬糞、豆粕漚制生物菌肥作為底肥。在防治病蟲(chóng)害方面，劉大鵬聽(tīng)取技術(shù)員的意見(jiàn)，把中草藥研磨成粉面，撒在土壤中預(yù)防地下害蟲(chóng)。這樣一來(lái)前期的投資成本十分高，身邊好多人都勸說(shuō)劉大鵬采用普通方式栽種，等后期少打點(diǎn)農(nóng)藥就行，但都被劉大鵬一口回絕了，“我做的就是無(wú)公害草莓，用一點(diǎn)化學(xué)農(nóng)藥都不行�！睘榱嗽黾赢a(chǎn)量，提高質(zhì)量，劉大鵬還在每個(gè)大棚里都安裝了光控補(bǔ)光燈具，保證草莓每天至少12個(gè)小時(shí)的充足光照，同時(shí)懸掛二氧化碳?xì)怏w肥，幫助草莓進(jìn)行光合作用。而后期的維護(hù)過(guò)程中，劉大鵬也始終堅(jiān)持無(wú)害化管理，不使用任何化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥，只用生物制劑。劉大鵬介紹說(shuō)，“我們前期所做的一切就是為了培養(yǎng)生物菌群來(lái)抑制病蟲(chóng)害，一旦使用化學(xué)制劑，菌群立馬就會(huì)被破壞，一切努力就都白費(fèi)了�！�

　　雖然劉大鵬對(duì)無(wú)公害草莓發(fā)展前景十分看好，但對(duì)這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還是有點(diǎn)不放心。于是劉大鵬就在無(wú)公害草莓大棚旁建造了一個(gè)大小、采光完全相同的傳統(tǒng)方式種植棚，通過(guò)實(shí)實(shí)在在的對(duì)比，看看無(wú)公害草莓是不是真的高產(chǎn)量高品質(zhì)�？谡f(shuō)無(wú)憑。草莓成熟后，劉大鵬帶著3公斤的草莓樣本來(lái)到市檢驗(yàn)檢測(cè)中心，請(qǐng)專家對(duì)草莓農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。為確保檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)有效，市檢驗(yàn)檢測(cè)中心的專家們還先后兩次到草莓大棚進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。結(jié)果顯示，該合作社的草莓按GB2763—2014標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)要求，這意味著劉大鵬種出的無(wú)公害草莓真正做到了22種農(nóng)藥無(wú)殘留，該合作社也成為我市唯一一家“零殘留”草莓合作社。

　　2016年冬天，喜來(lái)枝果蔬合作社迎來(lái)了草莓的收獲季節(jié)，不少市民選擇在節(jié)假日等空閑時(shí)間帶著家人一起前來(lái)采摘。采訪期間，市民李女士帶著女兒來(lái)到采摘園，“現(xiàn)在大家對(duì)食品安全越來(lái)越重視，有這樣的無(wú)公害草莓，帶著孩子來(lái)吃，貴點(diǎn)也放心呀�！崩钆�士對(duì)記者說(shuō)。為了讓更多的市民認(rèn)可他的草莓，劉大鵬不僅開(kāi)展無(wú)公害草莓免費(fèi)試吃活動(dòng)，還免費(fèi)為機(jī)關(guān)幼兒園、市特殊教育學(xué)校送去兩種草莓對(duì)比，為自己贏得了信任，也讓更多市民吃到放心草莓。

　　通過(guò)和實(shí)驗(yàn)大棚對(duì)比，單個(gè)無(wú)公害大棚的草莓產(chǎn)出量比傳統(tǒng)大棚產(chǎn)出量多1000余斤，種植第一年單棚年產(chǎn)就能達(dá)到5000多斤，而且口感更好。像這樣的無(wú)公害大棚，劉大鵬在清口澗村已經(jīng)建了18個(gè)，2017年準(zhǔn)備規(guī)劃在北江村再建10個(gè)。“我做這個(gè)就是憑良心，為的就是讓咱們?nèi)樯饺艘材艹陨稀�零殘留’的放心草莓，我�?huì)堅(jiān)持這個(gè)理念一直做下去的！”劉大鵬堅(jiān)定地說(shuō)。