李慎蘭，女，群眾，1973年3月出生于山東省滕州市，現(xiàn)為滕州市界河鎮(zhèn)放心食品店負(fù)責(zé)人。

　　自2003年創(chuàng)辦該放心食品店以來(lái)，她始終堅(jiān)持秉承“民以食為天，食以安為先” 的行業(yè)宗旨，牢固樹(shù)立“品質(zhì)第一、信譽(yù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，由過(guò)去每天只生產(chǎn)一袋面粉的饅頭小作坊，逐步發(fā)展到十里八鄉(xiāng)家喻戶曉的知名食品店，食品品質(zhì)得到消費(fèi)者廣泛好評(píng)，老板誠(chéng)實(shí)守信的品德博得群眾一致贊譽(yù)。

　　為提高產(chǎn)品質(zhì)量，她采購(gòu)配備了專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)系統(tǒng)化管理規(guī)程制度，注重生產(chǎn)過(guò)程控制，每一道工序都嚴(yán)格操作，保持設(shè)備整潔、環(huán)境清潔；堅(jiān)持使用純棉籠布，并連同蒸籠定期蒸煮消毒;采用獨(dú)特傳統(tǒng)老面堿水發(fā)酵法，輔以現(xiàn)代化饅頭生產(chǎn)工藝，制作出的饅頭等面食色澤純正自然，口感勁道，散發(fā)出濃郁麥香，顧客們對(duì)她加工制作的饅頭都贊不絕口，稱(chēng)贊道“這才是饅頭真味道”，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。她堅(jiān)持嚴(yán)格計(jì)量稱(chēng)重，從不短斤少兩，消費(fèi)者口口相傳“饅頭好吃秤頭高”。她堅(jiān)持把食品業(yè)作為民心行業(yè)、良心產(chǎn)業(yè)，按照“食品品質(zhì)要過(guò)關(guān)，一定把好原料關(guān)”的原則，選用省內(nèi)知名面粉集團(tuán)生產(chǎn)的高等級(jí)麥芯粉，富含營(yíng)養(yǎng)，不含非法添加劑。2014年的一天清晨，她忽然發(fā)現(xiàn)剛剛蒸出的這批饅頭形狀奇怪，還有一股淡淡的農(nóng)藥味，她果斷停止銷(xiāo)售，追查原因。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)是選購(gòu)的面粉中含陳化糧所致，雖然與面粉購(gòu)貨商協(xié)商及時(shí)更換了新鮮面粉，但已經(jīng)蒸出的約1000斤饅頭怎么辦？她牙一咬，一個(gè)饅頭也沒(méi)賣(mài)，全部進(jìn)行了銷(xiāo)毀，雖然損失了約2000元，但錢(qián)財(cái)事小，誠(chéng)信事大，她的做法受到了鄉(xiāng)里和顧客的一致認(rèn)可，大家紛紛豎了大拇指。名譽(yù)響了、名氣大了，許多時(shí)候消費(fèi)者排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)以至于供不應(yīng)求，為此，她還特地申請(qǐng)注冊(cè)了“聯(lián)永嫂”商標(biāo)，下一步，將通過(guò)加盟連鎖輻射周邊村鎮(zhèn)，進(jìn)一步叫響“饅頭好，聯(lián)永嫂”的品牌。

　　致富不忘思源，真心回報(bào)社會(huì)。多年來(lái)，她傾心熱衷社會(huì)公益慈善事業(yè)，每年主動(dòng)為孤寡老人、留守兒童贈(zèng)送面粉、食用油和學(xué)習(xí)用品。附近的環(huán)衛(wèi)工人，經(jīng)過(guò)的行乞路人，她總是能幫就幫。南界河村的王芳義身患嚴(yán)重的強(qiáng)直性脊柱炎及風(fēng)濕，喪失勞動(dòng)能力，家中只有兩畝薄地，還有因車(chē)禍患病在床的父親，沒(méi)有工作的母親，僅靠打工掙的寥寥可數(shù)的收入和低保度日，還要支付沉重的醫(yī)藥費(fèi)，生活異常困難。她聽(tīng)說(shuō)后，不但帶頭熱心資助，還主動(dòng)幫助聯(lián)系北京的醫(yī)院進(jìn)行治療，逢年過(guò)節(jié)還送去肉、面、油等。她常說(shuō)，“要想獲得什么，就看你付出了什么”，付出了真心和愛(ài)心，自然能贏得群眾的敬重和欽佩。