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誠以行，信以立，責(zé)任擔(dān)當(dāng)回饋社會(huì)

　　王利民，男，漢族，中共黨員，1971年6月出生，王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司董事長，東營市烹飪餐飲飯店協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長，東營區(qū)人大代表。多年來，他始終堅(jiān)守秉持誠信經(jīng)營理念，積極擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，成為了當(dāng)?shù)卣\信經(jīng)營的典范。王利民先后被評(píng)為山東省“突出貢獻(xiàn)企業(yè)家”“改革開放40周年山東省烹飪餐飲行業(yè)·突出貢獻(xiàn)企業(yè)家”，東營市“優(yōu)秀企業(yè)家”“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”，并于2019年被授予東營市餐飲行業(yè)“終身成就獎(jiǎng)”。

王利民同志在集團(tuán)月度表彰大會(huì)講話

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全是餐飲行業(yè)的良心和底線，更是立身之本。從公司創(chuàng)立之初，王利民就深知要想在食品行業(yè)安身立命，就必須把安全放在第一位，踏踏實(shí)實(shí)的誠信經(jīng)營。一直以來，公司也始終秉持著誠信經(jīng)營的理念，力求將王記富老鄉(xiāng)親餐飲打造成一個(gè)讓客人放心、讓員工舒心、讓政府安心的誠信百年老店。

　　以誠信經(jīng)營樹企業(yè)形象

　　嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。這是王利民對(duì)王記富老鄉(xiāng)親餐飲定下的鐵律。在王利民的帶領(lǐng)下，王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司大宗原料，始終堅(jiān)持從廠家直接采購，并與多家知名品牌企業(yè)建立了合作關(guān)系，確保了采購原料的品質(zhì)。王利民還特別注重員工誠實(shí)守信和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)培育，正是在這種文化的熏陶下，企業(yè)形成了人人守誠信、重質(zhì)量的良好氛圍，保證了服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量，提升了顧客滿意度，也在東營市餐飲業(yè)樹立了良好的形象。王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司也先后榮獲“誠信餐飲企業(yè)”“文明誠信私營企業(yè)”“雙文明誠信單位”“山東餐飲名店”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

　　“4D”食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理體系立行業(yè)標(biāo)桿

　　為進(jìn)一步提升公司誠信經(jīng)營水平，公司引入了“4D”食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理體系，把所有物品、設(shè)備、行為進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一，做到了原料采購和廚房加工雙透明，真正把明廚亮灶從后廚里面搬到了前廳。同時(shí)，還明確了崗位職責(zé)和流程，確保每一件物品、每一寸區(qū)域責(zé)任到人。2021年5月份，公司各門店以優(yōu)異的成績通過了“4D”食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理驗(yàn)收，并成為“4D”食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理示范樣板店。“4D”管理體系的導(dǎo)入，不僅凝聚力了團(tuán)隊(duì)精神，減少了庫存積壓，在避免了浪費(fèi)的同時(shí)保證了食材新鮮，為下一步提供更高品質(zhì)的飯菜和服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　責(zé)任擔(dān)當(dāng)更顯誠信品質(zhì)

　　作為黨員和人大代表，王利民的誠信不僅體現(xiàn)在企業(yè)的經(jīng)營中，更體現(xiàn)在對(duì)社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)上。王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司自創(chuàng)立以來，先后解決了千余人的就業(yè)問題，為多個(gè)家庭提供了穩(wěn)定的收入來源。除此之外，王利民還積極投身社會(huì)公益事業(yè)，扶貧濟(jì)困，支持教育，資助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)等。在社會(huì)重大災(zāi)難或企業(yè)員工出現(xiàn)困難時(shí)，王利民更是慷慨解囊。2018年，王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司向東營市紅十字會(huì)“愛心助學(xué)”活動(dòng)捐款五萬元，資助貧困學(xué)子。2020年，王利民以個(gè)人名義向東營市紅十字會(huì)捐款3萬元用于湖北抗疫，后又以黨員名義捐款1000元，同時(shí)積極發(fā)動(dòng)公司的其他黨員捐款。另外，王記富老鄉(xiāng)親餐飲有限責(zé)任公司還免費(fèi)向勝利六中師生無償提供了口罩2000余個(gè)。多年來，企業(yè)始終堅(jiān)持在高考期間免費(fèi)提供解暑綠豆湯、酸梅湯，臘八節(jié)在酒店門口免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥，受到了當(dāng)?shù)厝说囊恢潞迷u(píng)。