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2022
日照市文明辦
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78歲,他是30余位老人們的幸福院“伙夫”
苑德富,男,1945年8月出生,日照市五蓮人,五蓮于里鎮(zhèn)中心小學退休教師。退休后,本該安享晚年的他,主動請纓“掌勺”幸福食堂,他的初心純粹且簡單:為更多老人送上“幸福味道”,讓村里的老人感受到大家庭的溫暖。
主動請纓當“伙夫”
“今兒是白菜肉餡的大包子,包你吃了還想要!”午飯時間,在五蓮縣于里鎮(zhèn)幸福食堂,“伙夫”苑德富又開始“炫耀”起自己的手藝。
前來就餐的老人被他逗得哈哈樂,幸福食堂里洋溢著幸福的味道。
2021年11月,五蓮縣于里鎮(zhèn)竇家官莊村在鎮(zhèn)黨委、政府的支持和幫助下,新建了幸福院。幸福院建成后,上了歲數(shù)的老人相約于此,頗有幸福感。
雖然有了活動場所,但因村里經(jīng)費緊張,拿不出錢雇人做飯,30余位老人的吃飯成了問題。苑德富知道后,主動找到村兩委“攬”下了這個累人的苦差事,甘愿到幸福院義務為老人們做飯!
從此,幸福院“伙夫”就成了苑德富的新職務。
每天早上8點,苑德富準時出現(xiàn)在幸福院。打掃衛(wèi)生、洗菜、切菜、炒菜……待老人們吃完飯,苑德富將碗碟刷洗完已過中午,他再騎上電動三輪車前往市場買菜。
周而復始,苑德富卻樂此不疲、從不喊累,“這么多人因為我而吃上熱乎飯,多神氣的事兒!”
老伴上陣幫“伙夫”
在幸福院,每頓有30余位老人吃飯,采購、炒菜、做飯,讓一位老人去承擔,難度不小,一天下來,苑德富累得腰酸背疼。雖然苑德富從不抱怨,但老伴兒劉春蘭卻看在眼里,也疼在心里。
知道苑德富的倔脾氣,劉春蘭便想著自己也去幸福院幫忙,幫老伴兒分擔下工作量。
劉春蘭腿腳不好,苑德富便每天騎三輪車拉著她往返于家和幸福院之間,兩位老人配合默契,幸福院的老人們也對這對夫妻倆十分滿意,幸福院漸漸成了名副其實的“幸福院”。
精打細算好“伙夫”
由于村里人手緊張,苑德富還負責為幸福院采購食材,雖然掌握“財政大權”,但他卻十分“摳門”。
為了省錢,苑德富每次都等到快散集時才去采購。嫩白菜心拌涼菜,香菜根、白菜疙瘩腌咸菜,下腳料也不舍得扔,他把每頓飯都料理得可口舒服。
“村里沒錢,在保證吃飽的情況下,能省一分是一分。”苑德富心里是這樣想的也是這樣做的。以前,村里每月都得花120元錢買柴草,現(xiàn)在他抽空就上坡里撿,省下錢還能給老人們改善伙食。
幸福院里的老人打心里感激苑德富,竇家官莊村支部書記李永升頗為感慨:“快八十歲的老人了,還義務為村里做好事,真的很讓人感動!
“你這么大歲數(shù)了,圖個啥啊?”面對別人的玩笑,苑德富回答得特干脆:“誰也有不能動的時候,能為他們做點事,說明咱身體還行,心里也很快樂!
一對老夫婦精心服務著一群老人,一只曾經(jīng)執(zhí)掌教鞭的手揮舞著菜刀、炒勺,腳步雖然不靈便,動作也不熟練,但臉上的微笑卻是真誠的,夕陽照耀下,燦爛如花。
責任編輯:王琳