魯花的成功 科技創(chuàng)新和品牌營銷是兩大法寶 
“魯花杯”第八屆中國網(wǎng)絡媒體山東行系列評論之（26）

大眾網(wǎng)特約評論員 伊茂林

    有人說，世界上兩種企業(yè)，一種是品牌企業(yè)，一種是為品牌企業(yè)打工的企業(yè)。從一間小作坊成長為國內(nèi)花生油行業(yè)的龍頭企業(yè)，26年來，魯花鑄就了金字品牌。如果用微笑曲線描寫一個成功的企業(yè)，上翹的兩端往往是是科技創(chuàng)新和品牌營銷。魯花的成功，靠的正是這兩點。
    魯花在創(chuàng)建之初就有很強的科技創(chuàng)新意識。建廠伊始，當時花生油生產(chǎn)有土法壓榨、浸出法兩種。土法壓榨生產(chǎn)工藝簡陋，衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；浸出法制油需要高溫精煉，花生油營養(yǎng)損失大，香味流失，含有溶劑殘留，不利于身體健康。魯花人經(jīng)過6年艱辛攻關，終于研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的“5S純物理壓榨工藝”。其中去除黃曲霉毒素技術更是攻克了世界難題，填補了該項技術空白，使魯花在國際上處于領先地位。
    為提高花生產(chǎn)業(yè)化水平和國家競爭力，魯花和國內(nèi)重要大專院校、科研院所建立了多個聯(lián)合研發(fā)中心和科研基地。魯花還發(fā)起成立了國家花生產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，與5所大學、7所科研院所、9家大型花生企業(yè)簽訂了科技合作協(xié)議，聯(lián)合攻關，成果共享。另外，還建立了一支由全國著名食品專家組成的科技顧問團隊。有了科技做支撐，企業(yè)發(fā)展更加穩(wěn)健。
    科技創(chuàng)新要從發(fā)現(xiàn)問題開始，把發(fā)現(xiàn)的問題解決了就是創(chuàng)新。在魯花生產(chǎn)車間，展板上貼著一沓員工的創(chuàng)新建議，建議被采納的，都有獎勵措施。每個崗位、每個人都要規(guī)劃創(chuàng)新項目、承擔創(chuàng)新課題�！叭珕T、全方位、全過程”的創(chuàng)新氛圍，激發(fā)著每個人的創(chuàng)新潛能。
    魯花集團經(jīng)過近幾年的努力，已經(jīng)逐步建立起研發(fā)設備齊全、人才隊伍健全、研發(fā)能力較強、成果效益顯著的企業(yè)技術創(chuàng)新中心、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和國家花生工程研究中心成果轉化基地，是農(nóng)業(yè)部確定的國家農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術中心花生分中心。
    科技創(chuàng)新加快了魯花的發(fā)展步伐，如今的魯花已經(jīng)成為中國的民族品牌、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，每年都會有新專利。
    對一個企業(yè)來說，品牌含義已大大地被拓展了，它已與企業(yè)的整體形象聯(lián)系起來，是企業(yè)的“臉面”，即企業(yè)形象。一個好的品牌商品往往使人對生產(chǎn)該產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)生好感，最終將使消費者對該企業(yè)的其他產(chǎn)品產(chǎn)生認同，從而能夠提高企業(yè)的整體形象。如今，提起花生油，人們就會想起魯花。
    當前，市場競爭的環(huán)境、手段與過去相比都發(fā)生了很大變化。在這種新情況下，企業(yè)取勝的主要手段已不再單純以產(chǎn)品本身來競爭，還包括品牌的競爭�？梢哉f，未來市場競爭的主要形式將是品牌競爭，品牌戰(zhàn)略的優(yōu)劣將成為企業(yè)在市場競爭中出奇制勝的法寶。
    世界上很多知名企業(yè)往往都把品牌發(fā)展看成是企業(yè)開拓國際市場的優(yōu)先戰(zhàn)略�？煽诳蓸�、百事可樂、麥當勞等無一不是先從抓品牌戰(zhàn)略開始的，即創(chuàng)立屬于自己的名牌產(chǎn)品，并把它作為一種開拓市場的手段，最終占領市場。由于名牌的綜合帶動作用十分巨大，外向度也相當高，所以往往是一個產(chǎn)品的牌子創(chuàng)立后，逐漸形成一個系列并帶動相關配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�？梢哉f品牌是企業(yè)進入市場、占領市場的武器。特別是國際市場競爭已日趨激烈的今天，企業(yè)有沒有建立自己的品牌戰(zhàn)略，有沒有自己的品牌，品牌形象如何已變得十分重要。
    事實證明，一個享有盛譽的品牌將是企業(yè)一筆巨大的財富。品牌戰(zhàn)略對企業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用。品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評枯系數(shù)和識別徽記，是企業(yè)參與競爭的無形資本。企業(yè)為了在競爭中取勝，必然要精心維護品牌的商譽。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。
    萊陽魯花的成功，用無可爭辯的事實告訴人們，企業(yè)要發(fā)展必須注重科技創(chuàng)新和品牌營銷。