“新常態(tài)·新定位·新提升——第十一屆中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)走進(jìn)位于山東濟(jì)南章丘市繡惠鎮(zhèn)西北隅村的振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園采訪。

雖然離收獲還有一個(gè)月，章丘大蔥已經(jīng)比美女記者還高了。

振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園大蔥專家、章丘市農(nóng)業(yè)局植物保護(hù)站站長(zhǎng)胡延萍在接受媒體采訪。

　　大眾網(wǎng)濟(jì)南10月12日訊（記者 馬俊驥）提起山東的傳統(tǒng)美食，人們總會(huì)想起“煎餅卷大蔥”，但是很少有人知道，這里的大蔥，指的是“蔥中之王”--章丘大蔥。今天下午，第十一屆全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行采訪團(tuán)來到位于山東濟(jì)南章丘市的振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園，在這里，有著500多年種植歷史的章丘大蔥換個(gè)“活法”，由一年一季變?yōu)槿�年生產(chǎn)，還走上了APEC會(huì)議國(guó)宴餐桌。依托“章丘大蔥”這張?zhí)禺a(chǎn)名片，章丘市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有聲有色。

　　10月12日下午，“新常態(tài)·新定位·新提升——第十一屆中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)走進(jìn)位于山東濟(jì)南章丘市繡惠鎮(zhèn)西北隅村的振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園。生態(tài)園小路兩側(cè)，連綿成片的章丘大蔥蔥畦整齊排列，大蔥茁壯，長(zhǎng)勢(shì)喜人，很快就將收獲上市。幾塊翠綠的蘿卜田如一片片綠色的池塘，散落在整齊的蔥畦之間，吸引著白色的粉蝶。遠(yuǎn)處幾個(gè)大棚里，正培育著越冬的蔥苗，原本一年一季的章丘大蔥在這里換了個(gè)“活法”，變成全年生產(chǎn)，消費(fèi)者在數(shù)九隆冬也可以吃到新鮮的章丘大蔥。

　　振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園負(fù)責(zé)人趙建剛介紹說，生態(tài)園通過農(nóng)業(yè)合作社的方式，流轉(zhuǎn)村里的土地1300余畝，其中800畝種植糧食作物，500畝主要用于種植章丘大蔥。作為章丘農(nóng)業(yè)的重要地理標(biāo)志和歷史文化名片，章丘大蔥素以“蔥高、白長(zhǎng)、脆嫩、味甜”而著稱，尤其適合生吃、蘸醬，入口完全沒有普通大蔥的辛辣口感。大蔥種植在章丘已經(jīng)有500多年的歷史，公元1552年，明世宗曾封章丘大蔥為“蔥中之王”。

　　振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于章丘大蔥著名產(chǎn)地女郎山腳下，據(jù)嘉靖九年（1530）《章丘縣志》記載，“芥韭蔥蒜瓜以產(chǎn)女郎山者為最”。為了將大蔥這一特產(chǎn)名牌擦得越發(fā)閃亮，章丘市在女郎山建起了示范生產(chǎn)基地，從播種到收獲，均嚴(yán)格按照無公害、有機(jī)、綠色食品的省、市、地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行生產(chǎn)檔案、關(guān)鍵技術(shù)、操作規(guī)程、檢測(cè)方法、標(biāo)志標(biāo)識(shí)等“五統(tǒng)一”管理，從而實(shí)現(xiàn)良種選育、育苗移栽、生長(zhǎng)收獲、包裝銷售的全程質(zhì)量控制。2014年11月，振豐生態(tài)園生產(chǎn)的綠色無公害大蔥和全聚德烤鴨聯(lián)合，一起走上了APEC歡迎晚宴的餐桌，受到外賓的歡迎。

　　趙建剛說，從章丘的地頭到APEC會(huì)議國(guó)宴餐桌，生態(tài)園里出產(chǎn)的大蔥走過了一段不平凡的歷程。2014年年初，北京全聚德集團(tuán)的采購(gòu)工作人員就來到章丘女郎山挑選國(guó)宴用蔥的產(chǎn)地，“最初全章丘共確定了12塊地，每塊5畝，土壤和水分檢測(cè)之后，就剩下了5塊。”趙建剛說，又經(jīng)過重金屬、農(nóng)藥殘留等的嚴(yán)苛檢測(cè)后，最終只確定了2塊蔥田作為候選田，其中的一塊就位于振豐生態(tài)園里。成為候選田并不意味著高枕無憂，隨著時(shí)間的推移，對(duì)于蔥田各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)頻率由最初的一周1次逐漸增加至1周3次，最后達(dá)到“一天一檢”。期間，被選出的蔥田主人還簽署了協(xié)議，安排專人進(jìn)行細(xì)心管理養(yǎng)護(hù)�！拔覀�?nèi)�部使用大豆有機(jī)肥料，用殺蟲燈等物理手段滅蟲，保證大蔥的品質(zhì)。”趙建剛說，隨著APEC會(huì)議臨近，大蔥也到了收獲的時(shí)節(jié)，全聚德集團(tuán)從北京派來了專車前來采購(gòu)大蔥，經(jīng)過精心挑選的2000斤大蔥最終被選購(gòu)運(yùn)走，送上了國(guó)宴餐桌。

　　振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園大蔥專家、章丘市農(nóng)業(yè)局植物保護(hù)站站長(zhǎng)胡延萍介紹說，章丘大蔥的種植主要集中于章丘中部百脈泉下游的秀慧、棗園等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，得天獨(dú)厚的泉水澆灌、獨(dú)一無二的深耕培土栽培方式和每年提純復(fù)壯的大梧桐品種，造就了其區(qū)別于普通大蔥的品質(zhì)特性。章丘大蔥植株高度通常在1.5米左右，最高的可達(dá)2.29米，有“蔥中之王”的美譽(yù)。章丘大蔥常年種植面積在15萬畝左右，年產(chǎn)量60多萬噸，年產(chǎn)值7億多元�！按笫[之鄉(xiāng)”、全國(guó)“產(chǎn)地證明商標(biāo)”、全國(guó)“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”……如今，章丘大蔥的品牌價(jià)值已達(dá)29.03億元。

　　借助“章丘大蔥”這一特色農(nóng)產(chǎn)品名片，章丘的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也有聲有色。質(zhì)優(yōu)味美的章丘大蔥常被包裝成禮盒銷往全國(guó)各地，由“論斤賣”變?yōu)榱恕罢摽觅u”。通過深加工，章丘大蔥還被制成大蔥油膠囊、大蔥纖維粉、大蔥提取液等，搖身一變，身價(jià)猛漲了幾倍。在創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”和“國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)”中，章丘市在女郎山建起了集有機(jī)生產(chǎn)、科技示范、品種展示、休閑娛樂為一體的全國(guó)首家大蔥文化產(chǎn)業(yè)園，為不起眼的大蔥賦予了文化內(nèi)涵，吸引著八方來客。即使在小小的振豐農(nóng)業(yè)生態(tài)園，趙建剛也琢磨著搞起了農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)家宴，用體驗(yàn)式觀光吸引游客，將第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)融合，借“章丘大蔥”這張金名片，在蔥田里賺起了門票錢。

　　如今，章丘已被評(píng)為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，承擔(dān)起全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革的先行區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)高效精品農(nóng)業(yè)的示范基地、山東省都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的典型示范、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)多功能的先行承載區(qū)的功能。章丘編制了章丘大蔥、龍山小米等14個(gè)山東省和濟(jì)南市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有章可循，成為國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。2014年，章丘新建提升百脈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、章丘大蔥文化產(chǎn)業(yè)園、東方商人生態(tài)農(nóng)莊等30個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，新增濟(jì)南市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園4家、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家、示范合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)19家。以農(nóng)促旅、以旅促農(nóng)，農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)互惠共贏為章丘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了活力。章丘已發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游強(qiáng)鎮(zhèn)7家、特色村6家、省市示范點(diǎn)12家，年接待游客30余萬人，營(yíng)業(yè)收入2億元、農(nóng)副產(chǎn)品收入1.5億元。