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　　大眾網(wǎng)訊（記者王叢）“黑如翳漆，光透如琥珀”，參觀阿膠博物館時，近看秦玉峰手中這一片小小的阿膠真是“匠心獨運”，竟比工藝品還要精致。秦玉峰說：“這么一片小小的阿膠，卻有842項檢測指標(biāo)，有一項不達(dá)標(biāo)，就不能出口�！边@句話現(xiàn)如今聽起來依然透著驕傲和自豪�？珊芏嗳瞬恢肋@小小阿膠的背后還有一個令人熱血沸騰的故事。

　　早在2010年，東阿阿膠的產(chǎn)品就順利通過了日本厚生省243項農(nóng)殘檢測，在日本上市，一路向好。只因中日關(guān)系的變化，不過短短兩年的時間，一張全新的保健品檢測表又一次擺在了東阿人的面前。這張表中，包括725種農(nóng)藥、108種獸藥、5種重金屬、3項微生物等，共計多達(dá)842項檢測指標(biāo)。這份近乎刁難的檢測標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過我國藥典的規(guī)定，目的就是要拒東阿阿膠于日本門外。

　　面對一向嚴(yán)苛的日本，東阿阿膠沒有放棄、沒有怨天尤人而是選擇自信面對。是啊，東阿阿膠底氣十足，作為健康產(chǎn)業(yè)，東阿阿膠一直堅持綠色、可持續(xù)發(fā)展。東阿阿膠的原料基地建在新疆、內(nèi)蒙這些天然牧區(qū)，陽光充足，草肥水美，無任何污染。毛驢本身是倔脾氣，他們不吃人工飼料只吃有機牧草。產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程都具有可溯性。從毛驢的配種、出生、飼養(yǎng)、制皮、熬制，都在全產(chǎn)業(yè)鏈的掌控之中。這些就使得阿膠生產(chǎn)的全過程幾乎沒有接觸農(nóng)殘的環(huán)節(jié)。而制膠用的阿井水是太行山、泰山兩大山脈交匯的地下潛流，是弱堿性、比重大、低礦化度飲用水，富含鍶、鎂、鋅等有益微量元素及適量的礦物質(zhì)元素。用此水煉制出的阿膠質(zhì)地純粹、正宗。東阿阿膠人自信——能夠通過大自然的檢測，就一定也能通過人的檢測。

阿井取水

熬膠“掛旗”

　　“安全、有效”是阿膠能夠得以傳承千年的長壽基因,更是東阿阿膠產(chǎn)品的DNA。阿膠不同于其他中藥，生長于自然，阿膠的制作融入了匠人的智慧及用心，是中國古人智慧的結(jié)晶。秦玉峰作為阿膠制造技藝的文化傳承人，是由技術(shù)工人轉(zhuǎn)變而來的管理者。面對這一份“匠心”他有著更深的感悟。

　　秦玉峰認(rèn)為：所謂“匠心”離不開傳承。東阿阿膠的技藝傳承歷史可追溯到嘉慶五年（1800年）的同興堂。時至今日，東阿阿膠的古法工藝仍然沿用同興堂創(chuàng)始人創(chuàng)造的煉膠工藝，至今已傳到第八代。從經(jīng)典中來，到生活中去，所謂“匠心”更離不開創(chuàng)新。沿用“法古”并非完全不變，而是在真正理解古法精髓的基礎(chǔ)上隨著時代的變化而創(chuàng)新。東阿阿膠通過技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新，提升了產(chǎn)品質(zhì)量、用戶體驗、生產(chǎn)效率、品牌知名度等，從而為企業(yè)的發(fā)展提供了不竭的動力。若拘泥于古法，墨守成規(guī)，阿膠無法發(fā)展至今；若沒有這些創(chuàng)新，阿膠很難為今人所接受、所使用。法古而不泥古，既要傳承又要創(chuàng)新，這才是真正的“工匠精神”。

　　2012年東阿阿膠出口日本的阿膠原粉,通過了日本厚生勞動省最嚴(yán)格的842質(zhì)量檢測。圖為日方送來感謝狀。

　　故事的最終，東阿阿膠以過硬的品質(zhì)經(jīng)受住了最嚴(yán)苛的檢測。日本厚生省更特意發(fā)來感謝狀——“東阿阿膠送審的阿膠產(chǎn)品在日本厚生省842項農(nóng)殘檢測中零檢出，你們是最高品質(zhì)！”

　　東阿阿膠贏了，中國民族品牌贏了！東阿阿膠在傳承三千年歷史精髓之上，銳意創(chuàng)新，以文化傳承與技術(shù)創(chuàng)新作為驅(qū)動力，用自己的一顆“匠心”說明了一切。這個從三千年中國歷史深處走來的優(yōu)秀品牌，憑借自己的質(zhì)量贏得了世界的認(rèn)可和尊重。

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責(zé)任編輯：楊凱