國(guó)標(biāo)難產(chǎn) “化學(xué)火鍋”底料檢測(cè)成盲區(qū)
最近一段時(shí)間,有關(guān)化學(xué)火鍋底料的新聞報(bào)道對(duì)一些火鍋店的生意產(chǎn)生了不小的負(fù)面影響。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),截至目前,火鍋底料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)遲遲沒(méi)有出臺(tái),這讓化學(xué)火鍋底料的鑒定遇到了難題。到底什么樣的火鍋是化學(xué)火鍋,化學(xué)火鍋底料里面到底含有什么有毒的成分?目前還沒(méi)有明確的答案。 ... ...
“業(yè)內(nèi)人士”引路本網(wǎng)暗訪“化學(xué)火鍋”市場(chǎng)
“化學(xué)火鍋”到底存在不存在?市場(chǎng)上,催生這種不安全火鍋的化學(xué)添加劑到底有什么?近日,在業(yè)內(nèi)人士指引下,大眾網(wǎng)記者暗訪濟(jì)南部分調(diào)料市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與“化學(xué)火鍋”密不可分的那些化學(xué)調(diào)料還在銷售,雖然店主提高了警惕,但是也不難買到。... ...
記者探訪:“化學(xué)火鍋”致火鍋店客流減少
化學(xué)添加劑熱銷不絕,“化學(xué)火鍋”的出現(xiàn)讓人們對(duì)火鍋出現(xiàn)了不同程度的排斥。記者近日采訪了省城的部分火鍋店,發(fā)現(xiàn)“化學(xué)火鍋”現(xiàn)象對(duì)火鍋店的生意造成了一定的影響,但是業(yè)內(nèi)人士說(shuō),化學(xué)火鍋并非新生事物,而是像地溝油一樣早就存在了。 ... ...