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海報新聞評論員 朱延魯
近日，2025深遠海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展大會暨深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展研討會在煙臺舉辦。會議期間，與會嘉賓分享漁業(yè)創(chuàng)新實踐經(jīng)驗的同時，全方位展現(xiàn)了我國深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
深遠海養(yǎng)殖是海洋經(jīng)濟的重要組成，推動深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對拓展海洋開發(fā)空間、推動漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級、保障國家糧食安全、促進區(qū)域經(jīng)濟協(xié)同等都具有重要意義。作為深遠海養(yǎng)殖的內(nèi)容之一，深遠海三文魚養(yǎng)殖不管是在養(yǎng)殖設(shè)備的可靠性上，還是在生態(tài)環(huán)境的適配性上，亦或全鏈條的協(xié)同性上，都具有更高要求、更高標準。與之對應(yīng)，深遠海三文魚養(yǎng)殖領(lǐng)域，不僅集聚了更多科技創(chuàng)新成果，也為深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)乃至整個海洋產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)升級和模式創(chuàng)新提供了重要參照和支撐。
山東是海洋大省，也是漁業(yè)大省，擁有綿長的海岸線、廣闊的深遠�？臻g，罕見的黃海冷水團更是為山東深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)特別是深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)良的水質(zhì)和理想的環(huán)境。依托這些天然的條件和優(yōu)勢，近年來，山東在深遠海三文魚養(yǎng)殖等方面持續(xù)發(fā)力，通過突破技術(shù)壁壘、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)等探索與實踐，不僅實現(xiàn)了從“技術(shù)跟跑”到“自主領(lǐng)跑”的跨越，攻克了苗種本土化繁育、全潛式深海養(yǎng)殖裝備研發(fā)、陸海接力養(yǎng)殖等一系列難題，而且通過“養(yǎng)殖工船+加工園區(qū)+冷鏈物流”的全鏈條布局，打通了從深海到餐桌的高效通道，構(gòu)建起陸海聯(lián)動、三產(chǎn)融合的立體化產(chǎn)業(yè)格局。
品牌建設(shè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎，對三文魚這種相對高端的生鮮消費品來講，消費者對其品質(zhì)安全、產(chǎn)地溯源、品牌價值的關(guān)注度和敏感度更高。這就意味著，加速推動深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更加需要通過系統(tǒng)化的品牌建設(shè)，將產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場信任和消費者的認同。此次大會期間舉辦的“煙臺三文魚美食展”，還有前段時間舉辦的首屆日照深海三文魚美食節(jié)，其實就是提升山東深遠海三文魚品牌知名度和影響力的有力行動。除此之外，近年來，山東還通過成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會、開展文化科普、打造產(chǎn)業(yè)集群、強化科技賦能等多種路徑，全方位推進深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)，在拓寬市場邊界、凝聚產(chǎn)業(yè)合力的同時，實現(xiàn)了深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)從“試驗探索”轉(zhuǎn)向“規(guī)�；�、標準化、品牌化”發(fā)展。
“一條魚”照見一個產(chǎn)業(yè)，一片海承載一方未來。今年山東省委一號文件明確提出要深挖海洋漁業(yè)等綜合生產(chǎn)潛力，其中，推動自然海域三文魚規(guī)�；a(chǎn)就是關(guān)鍵任務(wù)之一。隨著政策紅利的持續(xù)釋放、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新的深度融合，以及全產(chǎn)業(yè)鏈要素的加速聚集，相信山東的深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)新的躍升，齊魯大地的藍色糧倉也將呈現(xiàn)出一幅“魚躍深海、業(yè)興民富”的新圖景。
責(zé)任編輯：牛樂耕
