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筷子用半年應(yīng)“退休”

2004-03-18 09:12:24　

　　本報濟南3月17日訊醫(yī)院里經(jīng)常會接到一些突發(fā)胃腸炎的患者，經(jīng)詢問并沒有吃不干凈的食物。醫(yī)生診斷，這種情況很可能是通過筷子傳播引起的。　
　　“干凈”筷子也會引發(fā)胃腸炎。一雙筷子用了半年以后，在筷子上面細(xì)小的凹槽里就會殘留許多細(xì)菌和清潔劑，在這種情況下致病的機會很多。而且筷子最容易傳播幽門螺旋桿菌，這種病菌極易引發(fā)胃炎。特別是多數(shù)家庭洗筷子的時候并不是一雙雙慢慢地清洗，而是整把一起搓洗，很難徹底把筷子洗干凈。要防止筷子傳播疾病，最好的辦法是用消毒柜消毒。醫(yī)生建議，除了要對筷子勤消毒外，至少要半年更換一次。購買時，要選購原色的（也就是沒有上漆的）筷子，最好挑色深一點的；一次性筷子最好消毒以后再使用。

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