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農(nóng)歷九月初九，是我國傳統(tǒng)的重陽佳節(jié)，每逢這天，古人都要頭插茱萸，手提菊花酒，登高游玩。據(jù)說這樣可以除災(zāi)避害，求得生活的安寧幸福。這種“九九”登高的習(xí)俗，一直沿襲至今。
在濟(jì)南，每逢重陽節(jié)這天，人們都要到千佛山登高。自元代開始，這一天又被定為千佛山廟會(huì)，所以就更為熱鬧。過去,九月初九這一天一早,濟(jì)南各階層人士,便身佩茱萸,趕來登山,時(shí)值深秋,天高氣爽，山前山后，盛開的野菊爛漫似錦，清香撲鼻。因此，站在“賞菊巖”上觀賞菊花，遂成登山的一大樂事。除賞菊外，濟(jì)南人還有吃菊花的習(xí)俗,將白色的菊花瓣采下,蘸上面粉油炸食之；或者配上肉類做成菊花火鍋，配之以菊花浸泡的美酒,在山上野餐，真是別具風(fēng)味，清香無比。詩人朱照曾在《重陽節(jié)同人挈酒歷山登高詩》中寫道：“閑招三兩友，把酒醉南山。靜喜高松下，香偎野菊間�！边@首詩，正是古人重陽登千佛山的生動(dòng)寫照。
除登山外，過去濟(jì)南人在重陽節(jié)這天，還要蒸棗糕吃。街上出售棗糕，多用糯米和棗或小豆和棗做成，蒸熟后在街上現(xiàn)切現(xiàn)賣。居民家中做的棗糕，用一層面一層棗疊壘成塔形，蓋著用面桿成的菊花形頂，蒸而食之，名為菊花棗糕。為什么重陽節(jié)這天要吃棗糕呢？因?yàn)椤案狻薄ⅰ案摺蓖�，吃棗糕即有登高之意。至于為什么這一天要登高，據(jù)粱朝吳均《續(xù)齊諧記》載：東漢時(shí)有一個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的人，神通廣大，能呼風(fēng)喚雨，遣神捉鬼。有一天，他對(duì)徒弟桓景說：“九月九日你家里將有災(zāi)禍降臨，須早作準(zhǔn)備�！被妇皢枺骸坝檬裁崔k法可以免除這場(chǎng)災(zāi)禍？”長(zhǎng)房告訴他：“這天，你全家人各做一個(gè)紅色布袋，裝上茱萸，掛在胳膊上，再帶些菊花酒到高山上去飲，即可避免這場(chǎng)災(zāi)禍。”桓景聽了師傅的話，在九月九日這天，全家人到山上度過了一天，晚上回家，才安全無事。從此，“重九登高，效桓景之避災(zāi)”遂相沿成習(xí)。
近年來，千佛山廟會(huì)更是盛況空前。盡管人們登高已不再是為了避災(zāi)除害，飲菊花酒、吃菊花火鍋的習(xí)俗也不多見，但來登山的人們照舊絡(luò)繹不絕。人們?cè)跒g覽或挑選著琳瑯滿目的土特產(chǎn)品時(shí)，總要登上山頂，縱目遠(yuǎn)眺，觀賞著大好河山和如詩如畫的濟(jì)南新貌，不禁會(huì)浮想聯(lián)翩，感受到一種美的享受。
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