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　　山東省金鄉(xiāng)縣位于孔孟之鄉(xiāng)的濟(jì)寧市，畝傍江蘇，北依泰山，東鄰荷都微山湖，西連牡丹之鄉(xiāng)菏澤。全縣轄8鎮(zhèn)4鄉(xiāng)，總面積885平方公里，總?cè)丝?0萬人。耕地87萬畝，糧經(jīng)比例達(dá)到2：8，年均種植大蒜50余萬畝，園蔥10萬畝，無公害蔬菜20萬畝，是我國(guó)主要的大蒜、園蔥、蔬菜生產(chǎn)基地。金鄉(xiāng)大蒜年均產(chǎn)量60萬噸左右，大蒜出口合格率在90％以上，出口量占全國(guó)的70％以上。園蔥年均產(chǎn)量50萬噸，遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)等三十八個(gè)國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。金鄉(xiāng)大蒜在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有很高的知名度，92年在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，是迄今為止中國(guó)白皮蒜類唯一最高獎(jiǎng)；96年被國(guó)家命名為“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”；2000年在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“金鄉(xiāng)大蒜”證明商標(biāo)；2002年以種植面積最大縣獲基尼斯世界之最；2003年1月獲準(zhǔn)使用“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志”；2003年3月獲國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證的金鄉(xiāng)大蒜原產(chǎn)地證明標(biāo)記。2001年，金鄉(xiāng)成功地舉辦了首屆中國(guó)大蒜節(jié)；2002年，又成功地舉辦了“WTO與中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)化論壇首屆年會(huì)暨大蒜科技成果博覽會(huì)”，2003年連續(xù)舉辦了首屆中國(guó)國(guó)際大蒜節(jié)及有機(jī)大蒜推介會(huì)，進(jìn)一步鞏固了“金鄉(xiāng)大蒜”的名牌優(yōu)勢(shì)。在縣一級(jí)，金鄉(xiāng)大蒜以種植面積最大、單產(chǎn)最高、品質(zhì)最好、總產(chǎn)量最大、出口量最大等九個(gè)“中華之最”聞名遐邇。金鄉(xiāng)大蒜有2000多年的種植歷史，早在東漢初年，就有種植大蒜的記載。經(jīng)過長(zhǎng)期的培育發(fā)展，加上本地獨(dú)特的水土氣候條件和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校、科研機(jī)構(gòu)的大蒜研究專家、學(xué)者的聯(lián)合攻關(guān)，使金鄉(xiāng)白皮大蒜的品級(jí)大大提高，形成了金鄉(xiāng)大蒜這個(gè)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的特色產(chǎn)品。金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個(gè)大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點(diǎn)；金鄉(xiāng)大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科研部門測(cè)定，金鄉(xiāng)大蒜含人體所需的蛋白質(zhì)、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素20多種，被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品，其藥用價(jià)值已引起國(guó)家有關(guān)科研部門的關(guān)注。金鄉(xiāng)大蒜不僅能生食，而且還能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、化妝品、保健醫(yī)藥等領(lǐng)域。


　　山東金鄉(xiāng)大蒜電子交易市場(chǎng)有限公司位于農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——金鄉(xiāng)縣國(guó)際大蒜商貿(mào)城中段，是由東運(yùn)集團(tuán)、宏昌公司、宏泰公司、山陽公司等三家省級(jí)龍頭企業(yè)和一家市級(jí)龍頭企業(yè)共同出資建設(shè)的。它是經(jīng)國(guó)家、省、市、縣發(fā)改委批準(zhǔn)、國(guó)家信息產(chǎn)業(yè)部審批備案、工商行政管理部門注冊(cè)登記的一家以大蒜為主的網(wǎng)上交易市場(chǎng)，也是魯西南地區(qū)唯一一家由國(guó)家投資扶持建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，公司注冊(cè)資金1200萬元。出資方總資產(chǎn)3.36億元，有大型大蒜倉儲(chǔ)恒溫庫26座，年儲(chǔ)存大蒜18.6萬噸，加工出口大蒜及制品13萬噸，實(shí)現(xiàn)年銷售收入11.8億元，出口創(chuàng)匯1.28億美元，利稅8680萬元。
　　金鄉(xiāng)是全國(guó)大蒜主要產(chǎn)區(qū)，從事大蒜經(jīng)營(yíng)者眾多，但由于受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的束縛，大蒜經(jīng)營(yíng)一直是“單打獨(dú)斗”，產(chǎn)業(yè)沒有形成氣候，影響了大蒜產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。全面提升大蒜產(chǎn)業(yè)，為經(jīng)營(yíng)者提供良好的服務(wù)，引領(lǐng)眾多大蒜企業(yè)走向國(guó)際化經(jīng)營(yíng)道路，成為當(dāng)務(wù)之急。東運(yùn)、宏昌、宏泰、山陽四家企業(yè)積極運(yùn)用多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建了山東金鄉(xiāng)大蒜電子交易市場(chǎng)商務(wù)平臺(tái)，為更多的中小大蒜企業(yè)提供交易便利，帶動(dòng)更多的企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
　　山東金鄉(xiāng)大蒜電子交易市場(chǎng)現(xiàn)有鋼架防震交易大廳一處,面積400平方米，內(nèi)設(shè)4*1.5米ERD顯示屏，隔離式客戶操作臺(tái)和工作機(jī)60臺(tái)，可同時(shí)容納60人場(chǎng)內(nèi)競(jìng)買競(jìng)買。有包括市場(chǎng)開發(fā)部，業(yè)務(wù)部，財(cái)務(wù)部結(jié)算部在內(nèi)的辦公大樓一處，總建筑面積1600平方米。有包括綜合管理，電子結(jié)算，電子監(jiān)控等系統(tǒng)的市場(chǎng)業(yè)務(wù)運(yùn)行平臺(tái)；有包括數(shù)據(jù)交換、門戶網(wǎng)站信息采集和發(fā)布系統(tǒng)的信息采集發(fā)布平臺(tái)；有包括網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施、硬件設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)管理及安全運(yùn)行的信息基礎(chǔ)平臺(tái)。
　　為確保市場(chǎng)正規(guī)化高速運(yùn)行，公司重薪聘請(qǐng)了26名高層管理人才和37名獲國(guó)家職資證書的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員，引進(jìn)安裝了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的IBM服務(wù)機(jī)，采用國(guó)內(nèi)著名鄭大集團(tuán)研發(fā)的計(jì)算機(jī)微軟系統(tǒng)，保證了信息平臺(tái)的全天候、高尖端技術(shù)支持和運(yùn)作，使它成為最具吸引力的大蒜電子交易市場(chǎng)。
　　山東金鄉(xiāng)大蒜電子交易市場(chǎng)，給社會(huì)提供一個(gè)獲得大蒜信息、了解大蒜價(jià)格、進(jìn)行大蒜交易以及回避大蒜經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)代化電子信息平臺(tái)。經(jīng)營(yíng)模式是，采用電子合同訂單和現(xiàn)貨競(jìng)買競(jìng)賣交易方式。其經(jīng)營(yíng)理念是公開、公平、公正、誠(chéng)實(shí)守信，竭誠(chéng)服務(wù)于大蒜經(jīng)營(yíng)者，惠及廣大蒜農(nóng)，全面推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，力促大蒜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
　　山東金鄉(xiāng)大蒜電子交易市場(chǎng)為大蒜經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)造了更大空間，帶來了更多商機(jī)，拓展了更寬渠道。它為我縣60萬畝大蒜產(chǎn)、供、銷、儲(chǔ)、加、運(yùn)，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)秩序，最大限度的提升大蒜價(jià)值，受益于廣大人民群眾，推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)它對(duì)全面提升我縣大蒜知名度，引領(lǐng)更多的大蒜加工企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)、搶占國(guó)際市場(chǎng)份額，將起著重大的促進(jìn)作用。它為全縣經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)提供強(qiáng)有力的保障，為農(nóng)民增收、企業(yè)增效、穩(wěn)定市場(chǎng)、和全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村做出巨大貢獻(xiàn)。