蔬菜從產地直接向社區(qū)、超市供應，省去中間環(huán)節(jié)，讓消費者、農民、商家三方受益，這種被稱為“農超對接”、“農社對接”的新型蔬菜產銷模式正在進入大眾視野。政府搭臺、商家讓利，“蔬菜對接”活動對平抑蔬菜價格起到了良好作用，保障了市民“菜籃子”的穩(wěn)定。

　　兩噸菜一小時被搶空

　　12月4 日上午8：30，一向平靜的青島市北區(qū)同安路社區(qū)枕海山莊小區(qū)門前熱鬧非凡。這里是青島市商務局組織開展的地產放心菜“新鮮直達進社區(qū)”活動現(xiàn)場。一輛蔬菜配送車前排起了數十人的長隊，人們俯身挑選著白菜、蘿卜、蘑菇……

　　“便宜又新鮮，一個星期不用外出買菜了�！�56 歲的何秀珍拎著幾袋子剛買的蔬菜擠出了人群。何女士告訴記者，同安路社區(qū)是新建住宅區(qū)，距離最近的埠西農貿市場，步行單趟也需要半個多小時，坐車的話要4站路。

　　采訪中，記者了解到，雖然活動原定時間是8點半開始，但不少市民8點不到就趕來排隊了，除了在家門口就能買到新鮮菜，價格優(yōu)惠也是吸引他們的一大原因。

　　“今天一共帶來33個品種、兩噸多菜，都是今天凌晨在膠南采摘后稱重包裝，然后運過來的，所有蔬菜也都經過了質量檢測�！必撠煷舜闻渌偷那鄭u元和祥商貿有限公司總經理王凱妹告訴記者，這些菜直接從地頭拉過來，少了中間的批發(fā)環(huán)節(jié)，而且又沒有攤位租金、管理費等成本，價格要比市場價低 30％— 50％左右，比一般批發(fā)價還要低20％。

　　以最常見的青蘿卜為例，記者在現(xiàn)場看到，一個二三斤左右的蘿卜才賣2塊錢，而當天撫順路蔬菜批發(fā)市場的青蘿卜批發(fā)價為 2.5元/公斤，大潤發(fā)、易初蓮花等超市則達到了 3.7元/公斤。

　　新鮮、便宜、方便，周圍的居民當然買賬。上午9時30 分，記者離開同安路社區(qū)現(xiàn)場時，車上兩噸多的蔬菜基本銷售一空。

　　28個社區(qū)首"嘗鮮"

　　從12月4日起，島城 28個社區(qū)的市民都能在家門口買到新鮮低價的優(yōu)質地產菜了。

　　記者從青島市商務局了解到，為了保障“菜籃子”市場供應，進一步拓展蔬菜流通渠道，降低銷售價格，方便居民消費，地產放心菜“新鮮直達進社區(qū)”促銷活動已在全市啟動。

　　記者從活動安排表上看到，從12月4日至31 日期間，每個周末，青島市蔬菜科技示范園、 青島綠谷專業(yè)合作社、青島歡樂大家庭有限公司、青島元和祥商貿有限公司、青島都市鄉(xiāng)村有限公司、青島菜源有限公司這6家農產品生產配送企業(yè)都將進入“偏、散、遠”社區(qū)，銷售大白菜、蘿卜、土豆等地產優(yōu)質蔬菜和“飯香園”、“菜源”等一批品牌放心蔬菜，解決這些社區(qū)買菜難、買菜貴的問題。

　　市商務局蔬菜副食品辦主任郭健介紹說，生產配送企業(yè)都是與社區(qū)進行直接對接，盡量按照居民的實際需求調整配送方案。而且菜的新鮮程度和價格水平都很有競爭力。這種“農社對接”活動今后還將延伸至更多社區(qū)，達到從“點”到“面”的效果。

　　多種"對接"平抑菜價

　　在蔬菜產銷環(huán)節(jié)中，傳統(tǒng)模式下，蔬菜從地頭到零售市場有四五個步驟，而每個步驟菜價都會有不同程度的“加碼”。

　　今年來，面對飛漲的菜價，市民反映強烈，于是“蔬菜對接”的流通模式隨之興起。這種模式的菜有一個共同的特點，就是直供，也就是從田間地頭直接運到超市、社區(qū)來賣。

　　省掉了中間環(huán)節(jié)，面對市場漲勢，直供菜對平抑蔬菜價格確實起到了良好作用。郭健表示，經過一年多的試點檢驗，“農超對接”對于降低菜價有著明顯作用，而此次地產放心菜“新鮮直達進社區(qū)”的“農社對接”活動也再一次驗證了其效果�！� 我們通過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，實現(xiàn)農產品對接以后，流通份額下降了 25％以上，在市場上對同類產品的價格拉低了 8個百分點�！惫�健說。

　　“蔬菜對接”活動不僅使老百姓得到了實惠，更穩(wěn)定了供銷關系。以“農超對接”為例，據記者了解，目前商務部已在青島設立三個項目鼓勵“農超對接”，這三個項目分別被利群、維客和海泰集團這三家本土企業(yè)獲得。統(tǒng)計數據顯示，2009 年僅這三家試點企業(yè)，就與農業(yè)合作社簽訂合同意向 1.7 億元，新增生產農戶 200戶，農民增收 1000 多萬元。今年三項“農超對接”試點項目全部建成后，預計試點企業(yè)新增年銷售額10％以上，新增就業(yè)崗位5000多個。