1月21日,萊西市孫受鎮(zhèn)舉辦了山后韭菜開鐮收割儀式,一個日常生活中再普通不過的韭菜緣何要如此大動干戈?

　　“等了大半年終于等到了這一天�！�50歲的菜農(nóng)董常語樂得合不攏嘴:“你知道吧,我們這種的是有機(jī)韭菜,放到大商場里一斤就能賣到68塊錢�！彼�今年種的1畝韭菜,春節(jié)前大約有4000斤韭菜被公司收購。按收購價十元/斤來算,幾萬元的收入能讓一家人過個幸福的春節(jié)。

　　董家山后村已有近百年韭菜種植史,六十年代就有村民嘗試用玻璃箱子在庭院里“烤”韭菜的做法。然而悠久的歷史卻并不代表效益,萊西市和孫受鎮(zhèn)也在一直苦苦尋求突破之路。萊西市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人告訴記者:“平度有馬家溝芹菜,膠州有大白菜,而萊西的蔬菜業(yè)不比這些地方差,缺的就是個代表性的品牌�！�

　　從去年開始,萊西市扶持青島杰豐有機(jī)農(nóng)業(yè)公司在董家山后村建立了100畝的韭菜種植核心試驗基地,現(xiàn)在又將周圍村莊5000余畝韭菜地納入輻射范圍。統(tǒng)一的管理,有效的監(jiān)控,真正做到了韭菜的無毒害、無殘留。

　　“以前種的韭菜,品質(zhì)不好,賣不上價,一斤韭菜好的時候也就能賣幾塊錢,而現(xiàn)在大超市里賣一公斤就一百多塊錢�！贝迕穸�仁興奮地說。這100畝有機(jī)韭菜將收獲40萬斤左右,這些天價韭菜將運(yùn)到青島、濰坊、威海等城市的大型商場銷售。

　　有機(jī)在哪里

　　在開鐮儀式現(xiàn)場,有關(guān)人員宣讀了國家相關(guān)部門對“山后韭菜”的有機(jī)認(rèn)證,在檢測的所有已知農(nóng)藥殘留中,“山后韭菜”竟然取得全勝,管理有機(jī)韭菜基地里韭菜的杰豐公司負(fù)責(zé)人表示,從去年春天開始,他們就對這里的韭菜進(jìn)行監(jiān)控,直到現(xiàn)在,這里的韭菜農(nóng)藥殘留量一直是零。

　　“山后韭菜”都用了哪些手段實(shí)現(xiàn)真正有機(jī)呢?和別處菜園不一樣的是,偌大的有機(jī)韭菜基地里支滿鐵管架子,一張綿延百米的大“蚊帳”格外引人注目,這便是董家山后有機(jī)韭菜基地架設(shè)的防蟲網(wǎng)。菜農(nóng)將韭菜邀請住進(jìn)“蚊帳”里,像寶貝一樣呵護(hù)起來。防蟲網(wǎng)采用不銹鋼管做支架,罩一層塑料紗網(wǎng),網(wǎng)眼特別小。住“蚊帳”有啥好處?菜農(nóng)說:這樣可以杜絕蟲害,改變了韭菜要靠噴施殺蟲劑保產(chǎn)的傳統(tǒng)局面,真正做到了無毒害、無殘留。

　　“掛蚊帳、吃豆粕,不允許菜農(nóng)打農(nóng)藥,這些基本的流程只是管理上的冰山一角�！鼻鄭u杰豐有機(jī)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人告訴記者。每盒韭菜的包裝上還標(biāo)貼有編碼的防偽標(biāo)識。去年,孫受鎮(zhèn)韭菜正式注冊了“山后翡翠韭菜”商標(biāo),如果市民發(fā)現(xiàn)韭菜有問題,可根據(jù)上面的“身份認(rèn)證”直接落實(shí)到種植大棚�！�