文/片 本報記者

　　公司應聘

　　上崗不需要任何證件

　　3月3日下午，記者按照老板規(guī)定的時間，前往位于省城二環(huán)南路一家消毒餐具銷售服務(wù)中心應聘。但記者在附近轉(zhuǎn)了幾圈也沒有看到“中心”的牌子，幾經(jīng)周折，直到發(fā)現(xiàn)一個臨街小樓的樓下有兩輛卡車，工人們正在往車上搬運成箱的包裝好的餐具時，才找到這家“中心”。

　　從臨街小門進去，是一個很小的鋪面。走進鋪面后門，一陣震耳欲聾的機器轟鳴聲隨即而來。

　　“中心”女老板見到記者后，先讓記者在“廠區(qū)”看了看，熟悉一下情況。

　　記者看到，該“中心”所在處是一個二層小樓的一樓，大約200平米的房間被一個玻璃隔成前后兩個間，中間有門相通。屋子中間，擺放著一個巨大機器，轟轟作響，被告知是清洗、消毒一體機。30多名工人在屋里忙碌著，他們并未戴口罩，少數(shù)人戴著手套。

　　當記者詢問是否需要提交身份證、健康證以及填寫什么表格時，老板的回答很干脆：“什么都不用，你覺得合適，過來就行�！�

　　4日，記者來到這家“中心”開始工作，老板仍然連記者的名字都沒問，更未問記者的健康狀況，直接就讓記者做起洗碗以及刷筷子等工作。

　　同事“傳藝”

　　碗碟看上去干凈就行

　　“餐具表面，一定要干凈”，記者開始工作后，老板就一直在強調(diào)這句話。

　　記者注意到，這家“服務(wù)中心”每天都會派車到城區(qū)酒店拉回那些用過的餐具，上午下午各一次。

　　拉回成箱的碗碟首先被放進兩個長寬約40厘米、盛滿水和消毒劑的箱子，隨后就被撈出，放進旁邊機器進行清洗。清洗完之后，經(jīng)過另一個“高溫消毒”的機器，碗碟從機器出口出來，工人進行擦拭包裝。

　　記者看到，經(jīng)過清洗及“高溫消毒”后的碟子，仍然殘存著污漬�！斑@個沒事，你擦一下，看不出來就行了。”老板說。

　　進行包裝前，工人們直接用手拿著毛巾對碗碟進行擦拭，而他們在工作前，只是簡單地洗了洗手，并未采取任何消毒措施，大多都未戴手套。

　　“不是已經(jīng)紅外線消毒了嗎，這樣子再用手拿著擦，會不會又弄臟了啊�！庇浾邌�。旁邊的工作人員白了一眼記者，“你管干凈不干凈啊，只要看上去干凈就行了�！�

　　老板娘提醒

　　筷子掉地上擦擦就是了

　　從飯店運回的筷子，經(jīng)過挑選，被放在一個塑料筐里。小筐里的筷子簡單過一下水后，工人將其撈出，扔進一個盛消毒液和洗潔精的高溫容器里。

　　據(jù)記者觀察，幾箱筷子從里面洗過之后，容器里面的水已經(jīng)很臟了。而這種“消毒清潔水”也僅僅每天上午、下午各換一次，萬余雙筷子就是這樣清洗的。

　　這些筷子并未經(jīng)過所謂“遠紅外消毒”處理，直接被密封包裝。

　　“用紅外線溫度太高，筷子容易彎，只用消毒水消消毒就可以了�！币晃还と诉@樣說。

　　而在包裝之前，這些筷子還要用一條臟得幾乎看不出原來顏色的毛巾擦拭，當記者拿過筷子的時候，殘存的消毒水味撲面而來。

　　在擦拭筷子的過程中，記者有時會看到殘留在筷子上的些許飯粒、菜葉，甚至還有魚刺�！斑@些沾筷子上的渣滓萬一我們擦的時候沒看到怎么辦啊？”

　　“那就隨著包裝包進去唄�！币幻�工作人員說。

　　同時，毛巾在擦拭過程中，有時會掉到地上，工人們沒有做任何處理，拿起來繼續(xù)擦拭筷子。擦完之后，毛巾也是隨手一扔。

　　一次，一個工人在搬筷子的時候一不小心弄翻了一箱筷子，筷子上沾了些泥和臟水。當她抱起箱子準備要去洗的時候，老板娘看了看箱子說：“別浪費時間，擦擦直接包裝就行。”