□記　者　任松高　彭　輝　

　　通訊員　張起帥　永　波　報(bào)道

　　本報(bào)榮成訊　最近,有關(guān)海洋食品產(chǎn)業(yè)的兩條好消息讓榮成人倍感自豪:一是倫敦奧運(yùn)開幕在即,自5月底開始,榮成深海小海帶躋身中國奧運(yùn)健兒每天的食譜,受到運(yùn)動員、教練員歡迎；二是7月21日,榮成舉辦2012中國·威海榮成海峽兩岸海洋食品展銷會,為海峽兩岸搭建起海洋食品產(chǎn)品展示、技術(shù)對接、經(jīng)貿(mào)合作、增進(jìn)友誼的交流平臺,進(jìn)一步提升了榮成海洋產(chǎn)品的形象和知名度。

　　榮成水產(chǎn)品產(chǎn)量和漁業(yè)總收入連續(xù)30年位居全國縣級之首,是名副其實(shí)的“中國第一漁業(yè)大縣”。然而在很長一段時(shí)間里,由于產(chǎn)業(yè)層次不高、品牌意識不強(qiáng)、產(chǎn)品附加值較低等原因,榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)遇到了發(fā)展瓶頸。為改變這種狀況,榮成近年將“海洋生物食品”作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植,引導(dǎo)各類涉漁企業(yè)推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化建設(shè),通過自主創(chuàng)新、精深加工提高水產(chǎn)品附加值,讓海洋食品越吃越香甜。榮成海之寶公司“4克產(chǎn)品賣出3元錢”終結(jié)了榮成海帶“一斤兩元”的歷史,端上了奧運(yùn)健兒餐桌,靠的就是科技創(chuàng)新不斷增加附加值。

　　2009年起,榮成連續(xù)三年舉辦產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟活動周,為企業(yè)搭建“借腦引智”平臺。全市百家重點(diǎn)企業(yè)中已有70多家與相關(guān)高校院所建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,中國海洋大學(xué)、中科院海洋所、水科院黃海所等20多家科研單位也分別在榮成設(shè)立了教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地。

　　在政府引導(dǎo)下,一批龍頭企業(yè)、骨干企業(yè)率先走上轉(zhuǎn)型之路。好當(dāng)家集團(tuán)在園區(qū)內(nèi)成立了研發(fā)孵化、技術(shù)開發(fā)和產(chǎn)品展覽三個(gè)中心,與國內(nèi)外知名食品科研單位技術(shù)合作,開發(fā)出多樣化、系列化、標(biāo)準(zhǔn)化的冷凍調(diào)理、休閑即食、功能保健3大類400多個(gè)品種的食品。泰祥集團(tuán)每年拿出銷售收入的3%用于科技研發(fā),先后組建成立了“山東省海洋食品營養(yǎng)研究院”“博士后科研工作站”“院士工作站”,承擔(dān)國家科研項(xiàng)目5項(xiàng),省級科研項(xiàng)目18項(xiàng),主持制訂了國內(nèi)第一個(gè)“冷凍調(diào)理食品安全信用體系示范文本”。

　　榮成對食品生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)新設(shè)立的國內(nèi)營銷網(wǎng)點(diǎn)給予2萬元到10萬元不等的資金扶持,市財(cái)政每年還整合各類資金300萬元設(shè)立營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)扶持資金,用于扶持食品生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。

　　品牌開道,科技助力,群峰競起,全國最大的海洋食品產(chǎn)業(yè)集群在榮成崛起。榮成先后被授予中國海洋食品名城、全國食品工業(yè)十大發(fā)展特色市稱號,并成為全國著名的海洋產(chǎn)品集散基地,各類海洋食品暢銷歐盟、美國、日本、韓國、東南亞以及香港、臺灣等國際國內(nèi)市場,其中出口貝類罐頭、海藻產(chǎn)品和海洋冷凍調(diào)理食品分別占全國的80%、50%和30%。好當(dāng)家集團(tuán)、泰祥集團(tuán)、赤山集團(tuán)、尋山集團(tuán)、西霞口集團(tuán)等成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),鴻洋神水產(chǎn)、泓達(dá)食品等企業(yè)被評為中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。