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　　濟南的臘八節(jié)施粥活動受市民歡迎。

　　5日,是農(nóng)歷臘月初八,即傳統(tǒng)的臘八節(jié)。臘八節(jié)施粥、吃臘八蒜似乎已經(jīng)是濟南老傳統(tǒng)。不過,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),臘八施粥這一傳統(tǒng)也曾出現(xiàn)過斷層,直到近幾年才開始重新興起,并逐漸呈現(xiàn)遍地開“鍋”之勢,演變成新民俗。不僅興國禪寺、崇明寺、關(guān)帝廟等佛教道教道場有施粥的,連寬厚里、省博物館都把臘八施粥作為一項傳統(tǒng)民俗活動而火爆舉行。

　　喝臘八粥是濟南老傳統(tǒng)

　　5日早晨6點多,千佛山景區(qū)、崇明寺、寬厚里、芙蓉街關(guān)帝廟等地方早已是排起長龍,民眾匯聚到一起是為“討”一碗臘八粥,也“討”一年的好彩頭。

　　臘八節(jié),佛家說法為釋迦牟尼成道日,為佛教節(jié)日,但其實它在中國民間已經(jīng)流傳千年,成為中國傳統(tǒng)節(jié)日。喝臘八粥,吃臘八蒜是濟南人的傳統(tǒng)習俗。濟南民俗專家喬潤生介紹,很早以前,濟南人將臘八粥當做祭祖、拜佛之物,要先敬祖先、神靈才能吃。

　　老濟南人做臘八粥很講究,頭一天把豆子、花生、核桃等洗凈泡好,天不亮就開始熬,粥里還要放瓜子、荔枝、青紅絲等物。后來,臘八粥演變成八寶粥�！耙蝗颂魝�扁擔,前面挑著炭火烤著粥,后面挑一盆清水�！眴虧櫳�介紹,人們在街口喝上一碗放了紅糖的臘八粥,心里別提多挺熱乎。

　　老傳統(tǒng)一度出現(xiàn)斷層

　　這種記憶停留在上世紀六十年代�！吧鲜兰o六十年代后,因糧食短缺,吃臘八粥的習俗慢慢變淡�！眴虧櫳�說,如今街面上再難見到叫賣臘八粥的人,市民自己從超市買八寶回家煮,卻總是缺了些過節(jié)的味道,“那時候鄰里之間熬出粥,都會互相送一碗嘗嘗。如今難再見�！�

　　上世紀七八十年代,臘八節(jié)曾又重回人們視野。靈巖寺宣傳營銷科科長楊立柱記得,在他小時候,每到過臘八節(jié),村里在大街上熬粥,家家戶戶聚在一起喝熱粥,既滿足了腸胃,又增進了感情�！翱墒巧鲜兰o八十年代以后就再也見不到那種場景了。”楊立柱不無遺憾地說。

　　楊立柱認為,臘八節(jié)施粥不應(yīng)該僅僅是寺廟的行為,臘八節(jié)喝臘八粥是濟南的老傳統(tǒng),這種老傳統(tǒng)應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)樾旅袼?讓更多的人參與并喜歡上這一傳統(tǒng),“我建議村里、街道辦都應(yīng)該建立施粥點,讓喝臘八粥成為集體活動�！�

　　臘八節(jié)民俗味越來越濃

　　2010年開始,濟南市各個寺廟開始在臘八節(jié)施粥。“知道的人越來越多,主動來喝粥的也越來越多。”崇明寺的義工介紹,隨著堅持時間越來越長,附近居民、環(huán)衛(wèi)工人、在附近上班的人都知道臘八節(jié)這里免費施粥,這幾年前來領(lǐng)粥的人越來越多。

　　這幾年,施粥的寺廟也越來越多。除了關(guān)帝廟、崇明寺、興國禪寺等市區(qū)寺廟,位于歷城區(qū)的濟南神通寺也進行了施粥活動。

　　位于長清區(qū)的靈巖寺更是已經(jīng)將這一傳統(tǒng)堅持了20多年。山東省博物館今年也加入到免費施粥的行列,臘八節(jié)施粥的隊伍可謂越來越龐大。在寬厚里合義書場施粥點,還特別邀請?zhí)┌脖滔荚�君祠的道長下山,舉行臘八施粥活動。

　　隨著臘八節(jié)越來越被重視,民俗味兒也越來越濃。有八寶粥商家也看到了其中的商機。楊立柱介紹,今年,有娃哈哈八寶粥濟南分公司主動跟他聯(lián)系來寺廟免費施粥,一方面做公益,另一方面借機宣傳。同時,千佛山興國禪寺內(nèi)也有商家主動聯(lián)系進行施粥,向市民免費發(fā)放3000份八寶粥。記者還了解到,一些單位也主動與環(huán)衛(wèi)所等聯(lián)系,向他們免費施粥。

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