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　　16日，國內(nèi)外知名的12個稻米品種依次接受來自全國稻米研發(fā)、生產(chǎn)等領(lǐng)域的17位專家的現(xiàn)場品鑒，米飯食味感官評價包括外觀、飯香、適口性等內(nèi)容，來自日本“越光”品種綜合評分87.857分獲得第一名，魚臺王牌稻米品種“津稻919”綜合得分87.357分緊隨其后勇奪第二。

　　當(dāng)日，在優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨品牌建設(shè)高層論壇(魚臺)中，山東省水稻創(chuàng)新團隊、市農(nóng)科院與魚臺縣人民政府簽訂稻米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，國內(nèi)稻米研發(fā)等領(lǐng)域的專家們齊聚一堂，交流優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為魚臺優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)、銷售及產(chǎn)業(yè)鏈延伸等出點子、找路子。

　　“優(yōu)選優(yōu)質(zhì)稻種、科學(xué)合理施肥，找到好路子提升大米品質(zhì)，讓大家天天吃新米，不吃陳年米�！碧旖蜣r(nóng)學(xué)院教授、科技處處長崔晶的專題報告中，分享了其優(yōu)質(zhì)食味米研發(fā)及其品牌打造，精彩專業(yè)的報告讓現(xiàn)場與會人員受益良多。

　　為對稻米產(chǎn)業(yè)提檔升級，魚臺縣今年制定了《魚臺縣綠色稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，以提高稻米食味為重點，開展水稻品質(zhì)提升工程。采取“合作社龍頭企業(yè)基地”的生產(chǎn)模式，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一品牌銷售”五統(tǒng)一的管理措施，確保了“魚臺大米”的質(zhì)量安全和色香味俱全。

　　目前，魚臺全縣9個鎮(zhèn)街建設(shè)了18處1.7萬余畝的綠色稻米產(chǎn)業(yè)示范園，全部土地流轉(zhuǎn)或托管種植。日前全縣稻米喜獲豐收，畝均產(chǎn)量650公斤，稻谷總產(chǎn)達11000余噸，可加工大米成品7000余噸，由中墾美晶定點收購銷售，統(tǒng)一推向全國中高檔市場。預(yù)計到2018年，魚臺縣“五統(tǒng)一”綠色稻米戰(zhàn)略規(guī)模將達到10萬畝左右。

初審編輯：魏鵬

責(zé)任編輯：姜暉