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　　原標(biāo)題：西瓜大王誕生記

　　一般西瓜的糖度在10度左右，郭牌西瓜的中心糖度超過14度

　　小由，大號由守昌。31歲的他，是濰坊郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理。公司在寒亭區(qū)固堤街道，目前就干一件事：種西瓜、賣西瓜。

　　小由原本和西瓜沒多大關(guān)系。2010年從中國石油大學(xué)（華東）畢業(yè)后，老家濱州鄒平的小由，進(jìn)了中國石化勝利油田管理局。培訓(xùn)三個月后，小由一上崗就月薪8000。然而干了不到1年，小由就辭了職，跑到寒亭，打起了賣瓜的主意。

　　說起來，這事兒還與一樁戀情有關(guān)。原來，小由在青島讀書時，談了一個叫郭春蓮的女朋友。小郭家在固堤，父親是寒亭一帶有名的西瓜大王郭洪澤，也就是郭牌西瓜的創(chuàng)始人。

　　小由回憶說，大四畢業(yè)前，和小郭一起回寒亭。在路上，小郭告訴小由，她家的西瓜賣8塊錢1斤。小由不信，心想：神瓜嗎？你就吹吧。到了小郭家，小由一口西瓜咽下，當(dāng)場就被震撼了。

　　怎么個好吃法？記者也很好奇。“入口即化，回味有一種冰糖的感覺。”小由放慢語速，像背廣告詞一樣緩緩說出了這句話。

　　這么好的東西，就不能做大做強(qiáng)？這是小由到寒亭創(chuàng)業(yè)的第一個理由。另一個原因是，郭洪澤和他的郭牌西瓜，當(dāng)時面臨經(jīng)營困境。

　　生于1951年的郭洪澤，1984年開始在固堤牟家溫莊種西瓜。一開始，就種了2畝來地，但老郭卻種了四五個品種。為啥？他要試驗、比較，看看哪個品種好。

　　老郭種瓜有一套。他不但選出了最適宜的品種，還獨創(chuàng)了“三膜一苫”技術(shù)。這讓他的西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量在當(dāng)?shù)鬲氼I(lǐng)風(fēng)騷。1993年，老郭注冊了“郭牌”商標(biāo)，為自己的西瓜代言。那時，老郭種著100畝西瓜。

　　1995年，老郭開始擴(kuò)張，主要方式是發(fā)展種植戶。別人種，老郭收。為此，老郭還成立了一個銷售團(tuán)隊。那么問題來了：一是種植戶不同，種出來的西瓜質(zhì)量參差不齊；二是銷售人員的管理，是老郭不擅長的事。

　　于是，老郭下決心轉(zhuǎn)方式。1998年，老郭在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了200畝地，打算自種、自銷并進(jìn)行自主研發(fā)。但意外突然發(fā)生，一把大火燒了老郭的生產(chǎn)基地，直接損失200多萬元。土地流轉(zhuǎn)和建設(shè)費(fèi)用的錢，很多是老郭借來的。這一下，他欠了不少外債。

　　要強(qiáng)的老郭一氣之下，出走海南、新疆、內(nèi)蒙古等地�，F(xiàn)在，老郭在內(nèi)蒙古有一個400畝的西瓜基地，在海南還有300畝的合作基地。

　　老郭的技術(shù)在外地扎了根，但郭牌西瓜在寒亭本土卻沉寂了。

　　2011年3月，和小郭結(jié)婚后，對西瓜一直念念不忘的小由，毅然來到寒亭，重振郭牌西瓜。

　　光會吃不行。第一步，先熟悉西瓜。小由向村里的老種植戶了解西瓜的種植過程，苦練驗瓜技術(shù)。最多的時候，小由一天過手的西瓜有1萬斤。

　　接下來，賣瓜。除了岳母種的外，小由還收別人的好瓜。第一年，小由就賣出去了70萬元的西瓜。為了聯(lián)系客戶，他開著車，幾乎跑遍了濰坊市區(qū)所有的酒店和單位。

　　2012年，郭牌農(nóng)業(yè)種了100畝西瓜。這年，小由賣出去了500萬元的西瓜，郭牌西瓜也取得了農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證。同年9月，在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，郭牌農(nóng)業(yè)從寒亭區(qū)開元街道流轉(zhuǎn)了1000畝地，建設(shè)西瓜拱棚，到2014年全部建成。

　　在經(jīng)營模式上，小由沒少動腦子。自己種，成本太高，不好管理，風(fēng)險全部由自己承擔(dān)。收別人的瓜賣，成本是低了，但品質(zhì)沒法保證，尤其是藥殘等很難控制。小由和兩位副總經(jīng)理楊猛、邢石磊合計了再合計。80后“三劍客”決定：采取公司+農(nóng)戶的方式。800多個棚，分包給經(jīng)過挑選的優(yōu)秀種植戶。承包人不需要任何投資，但必須接受公司的統(tǒng)一管理。

　　郭牌農(nóng)業(yè)給種植戶提供統(tǒng)一的種苗、肥料、農(nóng)藥，還有技術(shù)指導(dǎo)。西瓜收獲后，公司統(tǒng)一按斤回收。種植戶的唯一風(fēng)險就是：瓜沒種好。

　　“從2013年起，公司就不再收散戶的瓜了�！毙∮烧f。2014年，郭牌西瓜銷售破千萬元。

　　2015年，小由牽頭成立了寒亭區(qū)西瓜協(xié)會�！鞍盐鞴暇窇粑M(jìn)來，形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以防因農(nóng)藥殘留等問題造成品牌崩盤。”小由說。這年開始，郭牌西瓜開始打省外市場，并在杭州、廣州等地站住了腳。

　　2016年，郭牌西瓜改變傳統(tǒng)的地爬式種植，升級為吊種。新的種植方式好處很多：提高了種植密度，土地利用率翻倍；種瓜更輕松，節(jié)省了人工；360度采光，西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量提高，收獲季節(jié)提前；濕度小，用藥少了很多。

　　2017年，在寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦的扶持下，郭牌農(nóng)業(yè)拆了部分舊棚，建了7個對卷簾溫室大棚。每個大棚占地14畝，采用水肥一體化技術(shù)，西瓜全部吊種。新大棚畝均產(chǎn)量翻倍，一年可種兩季。

　　郭牌西瓜糖度高、口感好，長久以來打的就是高端牌。郭牌農(nóng)業(yè)執(zhí)著地只賣頭茬瓜，從授粉到采摘，嚴(yán)格控制在50天左右。每個郭牌西瓜上，都蓋著章，有詳細(xì)的種植情況記錄。

　　“2011年，8塊1斤；2013年，12塊1斤；2014年，16塊1斤；2017年，20塊1斤�！毙∮杉�(xì)數(shù)了這幾年郭牌西瓜一上市時的價格。2017年，小由賣出了3000萬元的西瓜。

　　郭牌農(nóng)業(yè)目前直接拉動了47個種植戶。最多的，種了30畝，畝均純收入1萬元。

　　61歲的邢象山，早年跟著老郭干，現(xiàn)在跟著小由干�！耙郧胺N過20多畝，現(xiàn)在年紀(jì)大了，種了8畝。自己不下地了，雇人干活。一年凈剩下8萬塊，妥妥地�！毙舷笊秸f。

　　郭牌西瓜的二度崛起，也打響了寒亭西瓜的整體品牌。僅固堤，就有2萬畝西瓜，并帶動周邊3萬畝。

　　今年，寒亭獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。借此機(jī)遇，郭牌農(nóng)業(yè)又流轉(zhuǎn)了2000畝土地�！�2018年，投資8000萬元，建一個高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的西瓜示范園區(qū)�！毙∮烧f。

　　三十而立的由守昌，至少已有以下“光環(huán)”：山東省農(nóng)村青年致富帶頭人、第九屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”、2017年齊魯鄉(xiāng)村之星。

　　賣瓜之余，小由還取得了山東理工大學(xué)的工商管理碩士學(xué)位�！皽�(zhǔn)備再讀一個農(nóng)學(xué)博士。有了更專業(yè)的知識，可以把西瓜和農(nóng)業(yè)進(jìn)一步做大�！毙∮烧f。

　　“女婿做事很踏實。郭牌交給他，我很放心�！惫闈烧f。

　　老一代西瓜大王郭洪澤，還在發(fā)光發(fā)熱。新一代西瓜大王由守昌，已經(jīng)冉冉升起。

初審編輯：魏鵬

責(zé)任編輯：毛德勛