
▲72歲的老人張建英是夜市的老攤主。見(jiàn)習(xí)記者張文攝

▲在文化東路夜市,經(jīng)常可以見(jiàn)到在校學(xué)生晚上來(lái)“練攤”,以此鍛煉自己“接地氣”。 記者 孟敏 攝

▲佛山街夜市上燈火通明。記者馬云云攝
本報(bào)記者 馬云云 孟敏見(jiàn)習(xí)記者 張文 實(shí)習(xí)生 姜東林 寒冬夜市,每個(gè)攤位后,都有一位靜靜守候的攤主。選擇離開(kāi)溫暖的房間,他們的初衷各不相同:有的要養(yǎng)家糊口、有的為了積累經(jīng)驗(yàn)、有的在這里為創(chuàng)業(yè)“探路”。這一個(gè)個(gè)燈火斑斕的夜市,正上演著一幕幕有關(guān)人生的故事。讓我們走近那些守候攤位的主人們,體味夜市燈光下的百味人生。 72歲老人 凍了3小時(shí),賣了2塊錢 在夜市攤主的龐大隊(duì)伍中,有一些老年人的身影。 14日下午6點(diǎn)左右,在市立五院門口夜市,一個(gè)老人守著一個(gè)小攤,賣些保暖用品。老人叫張建英,已經(jīng)72歲。 為了御寒,她穿著坎肩、背心、大棉襖,里里外外裹了七層衣服,另外還綁上了護(hù)膝,“天冷的時(shí)候,風(fēng)會(huì)往腿里鉆,久了腿就麻了。”她說(shuō)。這副護(hù)膝是從隔壁地?cái)偵腺I來(lái)的,她已經(jīng)記不清這是自己的第幾副護(hù)膝了,因?yàn)樯岵坏觅I好的,這副護(hù)膝穿了一段時(shí)間后,后面扣帶的粘性變得不好。一坐一站,護(hù)膝就裂開(kāi)!叭畮讐K錢的也有,可我買那么好的干什么?” 老人的眼睛已經(jīng)有些花了,收錢的時(shí)候,她要側(cè)著身,借著對(duì)面店鋪里的燈光,一張張地把錢看清楚。有時(shí)候收到五十或一百的,她都會(huì)讓隔壁攤位的老板幫忙看看。 沒(méi)顧客的時(shí)候,張建英坐在臺(tái)階前的小板凳上,將雙手抄在袖筒里,看著下面攤子上一副一副的手套、襪子等,不說(shuō)話。有個(gè)年輕女孩子來(lái)買套袖,張建英立即起身,說(shuō)起了價(jià)錢:“五塊錢兩副,一副兩塊五!弊詈笾v價(jià)講到兩塊。張建英收下兩張1塊錢,在燈下瞧了瞧,收進(jìn)包里。 張建英擺地?cái)傄延卸鄠(gè)年頭了,以前打游擊,這幾年才在市立五院旁邊的夜市固定下來(lái)。她夏天賣棉背心、襪子,生意好的時(shí)候,她一天可以賣上七八十元,不好的時(shí)候只有一二十元,有時(shí)候甚至一晚上都沒(méi)生意!白蛱焱砩,我賣了3個(gè)小時(shí),就賣了2塊錢。你說(shuō)好笑不?”說(shuō)著,張建英捂著嘴,自己先笑了起來(lái)。 七十多歲的人了,很多人覺(jué)得張建英該在家享福,可她還是堅(jiān)持要出來(lái),張建英的老伴兒十幾年前過(guò)世,兒女們都有自己的家。她也不愿意兒女過(guò)來(lái)幫忙:“過(guò)來(lái)干什么,我又不是做不動(dòng)!眮(lái)這里擺攤,一方面可以貼補(bǔ)家用,同時(shí)也還可以和周圍的人說(shuō)說(shuō)話。 “80后”公務(wù)員 前三次一件東西沒(méi)賣 “別擺攤了,我們把你的貨都買下來(lái)還不行嗎?”“80后”的李然(化名)擺攤,是在家庭成員的“非議”中開(kāi)始的。 李然是一名公務(wù)員,收入穩(wěn)定,家庭條件也不錯(cuò)。但今年10月份,她突然做出了一個(gè)決定:擺地?cái)。她想積累些經(jīng)驗(yàn),并掙點(diǎn)外快,“這樣花起錢來(lái)會(huì)比較踏實(shí)”。 這個(gè)決定受到了父母的強(qiáng)烈反對(duì),“受那個(gè)罪干嗎?想花錢我們給你就是了!薄拔覀儼涯愕呢浂假I下來(lái)還不行嗎?”父母軟硬兼施,希望她能改變主意,可她鐵了心非干不可,自己花了一千多元,到批發(fā)市場(chǎng)批了帽子、圍巾等保暖用品。 夜市看上去挺火,可想在其中立足需要頗費(fèi)一番工夫。 第一晚,李然拉著自己心愛(ài)的貨來(lái)到洪樓夜市,可她發(fā)現(xiàn)這里的攤主都把價(jià)格壓得很低,加上面生,她一分錢都沒(méi)掙著。第二天依然如此。第三天,她開(kāi)著面包車到山師夜市逛了一圈,可發(fā)現(xiàn)人太多,壓根兒沒(méi)她的立足之地。咋辦?她直奔燕山立交橋南,“我想試試開(kāi)辟個(gè)新地方! 那里學(xué)生很多,不時(shí)有人在她的攤位前駐足,還有不少人拿起她的圍巾試戴,她心里美滋滋的?勺詈,她一分錢都沒(méi)賣出去,一條淺色的圍巾還被弄臟了。 前三天,一分錢都沒(méi)進(jìn)賬,李然有些撓頭。后來(lái)聽(tīng)親戚說(shuō),在高新區(qū)有個(gè)夜市不錯(cuò)。第四天,她把車開(kāi)進(jìn)了高新區(qū)。在那里,她的地?cái)偨K于開(kāi)張,賣出了第一條圍巾。 之后每當(dāng)晚上有時(shí)間,她就開(kāi)著面包車一路向東,在那里當(dāng)上兩三個(gè)小時(shí)“老板”。到現(xiàn)在,盡管當(dāng)時(shí)進(jìn)來(lái)的第一批貨還沒(méi)賣完,但李然算了算,已經(jīng)賺了100多元,“會(huì)慢慢好起來(lái)的”,她已經(jīng)打算好了,將來(lái)做實(shí)體店,“花自己的錢,才舒服”。 研二學(xué)生 白天寫(xiě)論文,晚上賣圍巾 “這條圍巾30元一條,您要看好了,我再給您便宜點(diǎn)!薄按蠼,您看這個(gè)米色的挺好的,跟您這上衣顏色特別配。”“同學(xué),這紅的賣得挺好,沒(méi)幾條了,想要抓緊啊!13日晚9點(diǎn),文化東路夜市上的一個(gè)攤主,正熱情又熟練地與顧客交談著。 這是文化東路夜市上一個(gè)不足2平米的小攤。擺放著五六條顏色、款式各異的圍巾,旁邊的大編織袋里還備著二三十條圍巾。 攤主小魏是山東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)專業(yè)一名研二的學(xué)生,由于這學(xué)期課程不多,利用課余時(shí)間出來(lái)擺攤鍛煉!鞍滋煸谧粤(xí)室看書(shū)寫(xiě)論文,晚上跟同學(xué)出來(lái)擺攤,也可以換換腦子嘛! 對(duì)于擺攤,小魏覺(jué)得“掙不掙錢還在其次”,主要就是想鍛煉一下。一直站在一旁的小魏的男朋友接過(guò)了話茬兒:“主要是她現(xiàn)在時(shí)間挺充裕的,想讓她走出校園,多接觸一下社會(huì)!毙∥耗杏岩呀(jīng)工作一段時(shí)間,對(duì)練攤這件事有另一種認(rèn)識(shí),“其實(shí)練攤只是一種方式,想通過(guò)這個(gè)讓她放低姿態(tài),不要覺(jué)得本科生啊、研究生什么的就有多了不起,還是得腳踏實(shí)地地干! 海歸小伙 賣貨不講價(jià)打品牌 在很多人心里,“地?cái)傌洝本褪琴|(zhì)量差的代名詞,講講價(jià)總能再便宜點(diǎn),基本與“品牌”二字無(wú)關(guān)。而在佛山街夜市,有個(gè)攤位上的鞋子和衛(wèi)衣不打折,海歸李超和女朋友楊曉立想在夜市上給自己的產(chǎn)品打出品牌來(lái)。 在佛山街夜市,有個(gè)挺大的攤子,擺滿了時(shí)尚的衛(wèi)衣和雪地靴。攤主是一對(duì)男女,男孩叫李超,2009年從烏克蘭學(xué)習(xí)回來(lái),他沒(méi)有找工作,直接和女朋友楊曉立一起創(chuàng)業(yè),兩人代理了品牌服裝和鞋子,白天在實(shí)體店和網(wǎng)上店鋪賣貨,晚上把貨拉到夜市上來(lái)賣。 在這個(gè)夜市上,李超的東西算是貴的,而且“一口價(jià)”。李超說(shuō),這些鞋服雖然不是一線品牌,但質(zhì)量不錯(cuò)。他已經(jīng)把價(jià)格壓得很低,“比如一件衣服,我在店里賣一百六七十元,在夜市就賣100元,已經(jīng)很便宜了,在網(wǎng)上也就賣九十來(lái)塊錢。” 李超有個(gè)想法,他想把自己產(chǎn)品的牌子打出去?腿巳绻X(jué)得號(hào)不合適,可以拿回來(lái)調(diào)。好說(shuō)話、衣服符合年輕人口味且質(zhì)量不錯(cuò),他的攤子已經(jīng)積累了二十來(lái)個(gè)回頭客。 楊曉立是個(gè)“80后”女孩,“跟很多年輕人一樣,我喜歡享受生活、過(guò)好日子,也喜歡LV”,但要得到這些,必須吃得起苦。最近,這對(duì)情侶正在忙活網(wǎng)上店鋪,有時(shí)候哪怕有一點(diǎn)閃失,買家給了一個(gè)差評(píng),就讓他們很頭疼,只能不斷改進(jìn)。但他們不打算放棄夜市,“夜市走貨快,來(lái)錢快,占用時(shí)間少”,好的時(shí)候一晚上能掙兩百來(lái)塊。 東北豆?jié){師傅 一般能賣三四十杯 13日晚上7點(diǎn)半,歷下大潤(rùn)發(fā)超市外,與幾個(gè)忙碌的小吃攤位相比,一個(gè)賣豆?jié){的攤位略顯冷清。攤主是個(gè)40歲出頭的中年男子。 攤主名叫王智勇,吉林遼源市人,來(lái)濟(jì)南賣豆?jié){已經(jīng)有2年了,“租了一個(gè)小豆?jié){鋪,早上、中午在店里賣,晚上我就開(kāi)三輪到這邊來(lái)”。王智勇說(shuō)。 “豆?jié){不比別的小吃,得當(dāng)天做當(dāng)天賣!蓖踔怯旅刻炝璩?jī)牲c(diǎn)半就得起床,用14臺(tái)小豆?jié){機(jī)輪流加工做豆?jié){。每打完1次豆?jié){都要對(duì)豆?jié){機(jī)進(jìn)行清洗,全部打完得3個(gè)多小時(shí)。 王智勇一般5點(diǎn)出攤,8點(diǎn)左右回家。由于山師夜市9點(diǎn)才開(kāi)始,因此他晚上的生意一直不是很好,“一般能賣三四十杯吧,也就掙個(gè)六七十塊錢”,王智勇坦言,如果能移到山師夜市那塊兒賣,生意肯定會(huì)更好。但由于夜市開(kāi)始得太晚,自己不得不放棄,“得早點(diǎn)回家休息,要不早上實(shí)在起不來(lái)”。 “真希望夜市早點(diǎn)開(kāi)始”,王智勇說(shuō)道,這樣就能在夜市上賣豆?jié){了,生意肯定好很多。等到兒子大一點(diǎn),不需要妻子整天照顧了,“我們就再支一個(gè)豆?jié){攤,甚至不用租店面了,可以省好多租金,而且多一個(gè)攤多一份收入”,對(duì)于未來(lái),王智勇有自己的打算。 “一年最多掙一萬(wàn)多塊錢吧,今年肯定不如去年,材料都漲價(jià)了!蓖踔怯聡@了口氣。 在濟(jì)南租下的房子里,妻子照顧著2歲的兒子。大女兒在老家上高一,由爺爺照顧。家里的生活費(fèi)、學(xué)費(fèi)開(kāi)支不小。談到女兒,王智勇言語(yǔ)里流露著驕傲,女兒的學(xué)習(xí)很好,“在班里成績(jī)是數(shù)一數(shù)二的!彼浅OM畠耗茉缛湛忌洗髮W(xué),找個(gè)好工作,“幫家里減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)”。
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