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首頁 >2024專題匯總 >2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)(藍色風格) >鄉(xiāng)村文旅

山東人自己的“靈魂汁子”!喝了這碗單縣羊湯 從頭到腳都熨帖

2024

/ 01/17
來源:

海報新聞

作者:

郭由 李義方

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(記者:郭由 李義方)

  “人間有味是羊湯”。作為單縣的一塊“金字招牌”——單縣羊肉湯,以歷史悠久、味道鮮美而贏得了消費者的喜愛。經(jīng)過兩百多年的傳承和發(fā)展,早已名揚大江南北,被賦予“中華第一湯”的美譽,其制作技藝也入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。單縣羊肉湯以最優(yōu)質(zhì)的青山羊骨肉為主料,結(jié)合當?shù)貕A性優(yōu)質(zhì)水。羊骨、羊肉和羊雜經(jīng)過漫長的熬煮,熬出的羊湯湯白如奶、鮮而不膻、香醇不膩……一碗單縣獨特的羊肉湯,配上噴香的單縣羊油餅,就是最佳的美食拍檔。

  農(nóng)歷臘八,2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)將正式啟動。歡迎大家一起到菏澤單縣,喝一碗熱騰騰的正宗羊湯,感受直擊靈魂的熨帖!

責編:姜暉

審核:辛然

責編:辛然

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