◥農(nóng)村勞動力價格上升,捆蔥婦女每天60元。

　　文/本報記者　楊傳忠　片/本報記者　張中
　　一向作為炒菜配料的大蔥,如今又有了一個新名頭——“向錢蔥”。今年春節(jié)過后,大蔥零售價從2元/公斤左右漲到如今的10元/公斤,躋身“貴族菜”之列�！�
　　是什么讓今年的大蔥噌噌上漲,風頭甚至直逼當年的“蒜你狠”、“姜你軍”?是否又有游資炒作興風作浪?蔥農(nóng)們收益幾何?19日,記者來到山東大蔥主產(chǎn)區(qū)濟南章丘和濰坊安丘進行了探訪。
　　天太冷
　　大蔥減產(chǎn)近半
　　19日,在章丘市龍山辦事處南洼村,不少輕卡或者三輪車停在田間地頭,與小麥套種的蔥田里隨處可見刨蔥、捆蔥、推著獨輪車往外運蔥的人。
　　“這一畝半的蔥我是2800元的價格買下來的,凍死了一大半；蔥況好一點的一般都在3000塊-3200塊錢一畝,一畝地能出3000多斤蔥,收購價大約1塊錢1斤�！睆氖铝耸�余年大蔥收購的經(jīng)紀人郭執(zhí)亮告訴記者�！　　�
　　濰坊安丘的蔥農(nóng)老陳說,前年去年蔥價比較低,但是產(chǎn)量高,最高的一畝能產(chǎn)一萬斤,今年差一點的連五千斤的畝產(chǎn)量也懸�，F(xiàn)在地頭的售價接近兩塊錢,也是好多年沒碰到的好光景。
　　蔥賤傷農(nóng)
　　種植面積減半
　　“一畝蔥的成本加肥料、澆水什么的,大概在2400元-2500元,三年了種蔥都賠本,去年我的11畝春蔥全部都沒收,割麥子時一同攪在地里了。”南洼村村民王世友說道,“當時白送人都沒人要,不夠人工錢的,收麥子時很嗆人每畝人家還加價一倍,真是賠死了�！�
　　由于自2010年起大蔥連續(xù)三年都不夠成本價,不少蔥農(nóng)的種植積極性受到嚴重影響,“我們這10家種的現(xiàn)在能剩5家,而且種的畝數(shù)也減少了。”王百芳說道。
　　濰坊蔥農(nóng)劉培福告訴記者,去年蔥價大跌,只賣到幾毛錢,好多人不種了,僅他們村的種植面積就減少了一半。這一說法得到了章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會會長李家祿的證實,“去年全國大蔥種植面積都降低不少,今年的面積比2010年可能得減少50%�！薄�
　　流通成本高
　　大蔥層層加價
　　“1畝地我得雇上六七個人,出力大掄?頭的100元-120元每人,婦女60元,還得管中午飯,人工費600多塊錢,一畝按出3000斤蔥算的話,再加上油錢什么的一斤得上漲近3毛錢,我到市場批發(fā)價是1.4元每斤,我們兩口子一天忙活下來能賺300塊錢就不錯。”大蔥經(jīng)紀人郭執(zhí)亮說道。
　　來自西安的樊成剛收購了十幾年的大蔥,市場內(nèi)他正在和雇員用鍘刀為蔥“瘦身”�！敖衲赀@蔥爛得厲害,損耗很大,一斤蔥得減兩三兩。”他指著滿地的枯蔥葉無奈地說道�！白蛱斓�-4℃,這不又凍壞了不少,運到重慶得爛五分之一。估計這次得賠了。”
　　還要“沖”一陣
　　清明后恢復常態(tài)　
　　“蔥一般有三個收獲期,10月底是秋蔥大量上市的階段,然后是春節(jié)前后的冬蔥,由于市場上貨源不足,蔥農(nóng)會賣一部分越冬蔥,等開春后氣溫回升,大蔥會迅速生長,清明后到“五一”前后,鮮蔥將大量上市。”章丘西李一家大蔥代辦服務(wù)中心的楊先生表示。　　“現(xiàn)在價格高點也很正常,人力成本太高了,一天100塊錢都不好雇人,化肥也貴�！闭虑瘀呜S蔬菜專業(yè)合作社負責人劉華鋒告訴記者。不過隨著大蔥在清明節(jié)后將大量上市,華東頭茬大蔥也逐漸成熟,大蔥價格將恢復常態(tài)。