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編者按
革命老區(qū)的蒙山深處，魯西大地的歡樂(lè)農(nóng)家，東海之濱的煢煢海島，黃河岸邊的廣袤油田……在農(nóng)歷丁酉年即將來(lái)臨之際，齊魯大地正在上演怎樣的溫暖？又在抒寫(xiě)怎樣的故事？從今天起，大眾網(wǎng)采編人員分赴山東17市，記錄最基層、最一線(xiàn)、最真實(shí)的溫暖故事，還原齊魯大地多姿多彩的幸福和感動(dòng)，以“溫暖看扶貧、溫暖回家路、溫暖在基層、溫暖除夕夜、溫暖過(guò)大年”五大板塊，推出“溫暖中國(guó)——2017新春走基層”系列報(bào)道。
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溫暖中國(guó)——新春走基層（72）
【溫暖過(guò)大年】縣城居民年夜飯有了新選擇
時(shí)間：1月27日—1月30日
地點(diǎn)：平陰縣大清花餃子酒樓
記者：朱肖明
2016年，家鄉(xiāng)平陰發(fā)生了天翻地覆的變化，老城改造效果明顯，儼然一座新城。僅有36.36萬(wàn)人口的縣城，大型超市就有五個(gè)，新開(kāi)的銀座購(gòu)物廣場(chǎng)入駐了縣里第一家肯德基，火爆程度不亞于濟(jì)南的任何一家店。上酒店吃年夜飯也不再是城里人的“特權(quán)”，在平陰，年夜飯一桌難求，還有酒店特意趕在春節(jié)前開(kāi)業(yè)。
孟繁斌酒樓的團(tuán)隊(duì)，后廚從炒鍋、切配、涼菜共10余人，服務(wù)員8人，前臺(tái)2人
廚師長(zhǎng)劉慶正在寫(xiě)“備貨單”
燒烤師傅王俊峰負(fù)責(zé)酒樓烤串
“抽空”吃飯的員工們
家門(mén)口冒出來(lái)的“滿(mǎn)族菜”，縣城居民年夜飯有了新選擇
位于平陰縣黃河路錦水城小區(qū)西門(mén)的“大清花餃子”是一家經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)正宗滿(mǎn)族特色菜的酒樓。說(shuō)它是冒出來(lái)的，毫不夸張，因?yàn)檫@家新店從試運(yùn)營(yíng)到承接年夜飯還不到一個(gè)月的時(shí)間。住在附近的張女士說(shuō)：“怕年夜飯不好訂，八月十五過(guò)完就開(kāi)始找飯店了，每年就那有數(shù)的幾家店做年夜飯，訂晚了就沒(méi)桌了。月初突然發(fā)現(xiàn)家門(mén)口剛開(kāi)了家飯店，可以預(yù)定年夜飯，環(huán)境好，還比較有特色，主要是就在家門(mén)口，一家人聚會(huì)喝點(diǎn)酒也不成問(wèn)題了，我就抓緊訂了�！�
大清花餃子酒樓1月9日才開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)，20多名員工組成的團(tuán)隊(duì)還未“滿(mǎn)月”�！拔覀�?nèi)珕T上崗，一個(gè)請(qǐng)假的都沒(méi)有！”酒店老板孟繁斌激動(dòng)地說(shuō)，“我覺(jué)得挺對(duì)不起大家的，我得謝謝我的員工。從事我們這行真是挺累的，春節(jié)期間試營(yíng)業(yè)大家都沒(méi)有請(qǐng)假也沒(méi)有抱怨，這是對(duì)我的一種信任和支持，用江湖上的話(huà)講，這叫有‘仗義’！”
家門(mén)口就有合適工作了，下班后能回家吃年夜飯
33歲的廚師長(zhǎng)劉慶是平陰縣孔村鎮(zhèn)人，從事餐飲行業(yè)已經(jīng)有14年，擅長(zhǎng)海鮮和高檔宴，曾經(jīng)在濟(jì)南、德州、濱州等地工作。隨著當(dāng)?shù)厣钏降奶岣�，縣里餐飲業(yè)發(fā)展迅速，回到家鄉(xiāng)就能找到待遇不錯(cuò)的工作，劉慶就回到老家工作。
除夕那天，酒樓接待了大約30桌的客人，大廳的10個(gè)小桌，每桌平均翻臺(tái)兩次，劉慶忙到半夜12點(diǎn)，才開(kāi)車(chē)20分鐘回到孔村的家里吃年夜飯。能在家門(mén)口找到合適的工作，忙完了還能回家吃年夜飯，劉慶很滿(mǎn)足。
王俊峰師傅是大清花的燒烤師傅，黑龍江哈爾濱人，十幾歲就開(kāi)始從事餐飲行業(yè)，已經(jīng)干了16年了。因?yàn)橛兴衲甏笄寤ǖ哪暌癸堄行┎灰粯�，�?dāng)客人還在抱怨每年年夜飯都是雞鴨魚(yú)肉大肘子時(shí)，王俊峰熱情洋溢的站在玻璃櫥窗后面，前面擺著一堆各色大串，笑著問(wèn)：“你想吃點(diǎn)什么？我給你烤。”王俊峰已經(jīng)在平陰安家落戶(hù)，上一次回黑龍江老家還是兩年前。這次，為了給縣城居民年夜飯?zhí)睃c(diǎn)新花樣，王俊峰沒(méi)有回黑龍江過(guò)年。
春節(jié)期間酒樓每晚能接30多桌，而服務(wù)員只有8人。早上9點(diǎn)上班，晚上12點(diǎn)才下班，中間幾乎沒(méi)有休息時(shí)間。1月29日大年初二晚上9點(diǎn)40分，記者見(jiàn)到服務(wù)員姜翠的時(shí)候，她才剛剛坐下吃晚飯，另一個(gè)服務(wù)員從外面進(jìn)來(lái)手里攥著一塊饅頭，隨時(shí)再去忙的架勢(shì)。
孟繁斌感動(dòng)地說(shuō)，員工勤勞、樸實(shí)、任勞任怨，即使再累面對(duì)顧客也是笑臉相對(duì)，希望大家能了解餐飲行業(yè)，理解他們的工作
正月初五是正月里一個(gè)重要的日子，又叫“破五”，因?yàn)檗r(nóng)歷新年前幾天的諸多禁忌過(guò)此日可破，故有該名。民間傳說(shuō)財(cái)神爺?shù)纳站褪钦鲁跷�，因此，“破五”也就成了民間迎財(cái)神的吉日，尤其是商戶(hù)，很是重視。[詳細(xì)]
1月31日是2017年春節(jié)黃金周第五天，大年初四，艷陽(yáng)高照、溫度適宜，非常適合戶(hù)外活動(dòng)。市民和游客在忙萬(wàn)年后，紛紛來(lái)到戶(hù)外景區(qū)，參與各項(xiàng)親子互動(dòng)活動(dòng)，盡享旅游帶來(lái)的天倫之樂(lè)。[詳細(xì)]
作為青島西海岸新區(qū)十大功能區(qū)之一，青島西客站商務(wù)區(qū)位于新區(qū)空間布局的中間位置，規(guī)劃區(qū)范圍30.59 平方公里, 先行啟動(dòng)區(qū)6.93 平方公里。2016年6月30日，黃山屯隧道順利貫通，標(biāo)志著青連鐵路建設(shè)過(guò)程中一項(xiàng)關(guān)鍵控制性工程成功告破。[詳細(xì)]
新年剛過(guò)，從日照港集團(tuán)傳來(lái)消息，1月份累計(jì)完成貨物吞吐量3159.7萬(wàn)噸，平均每天完成吞吐量突破100萬(wàn)噸，創(chuàng)日照港月度吞吐量新高，實(shí)現(xiàn)港口生產(chǎn)首月開(kāi)門(mén)紅。[詳細(xì)]
據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間泗水各景區(qū)(點(diǎn))共接待游客9萬(wàn)余人次，實(shí)現(xiàn)旅游社會(huì)總收入6千余萬(wàn)元。春節(jié)期間，萬(wàn)紫千紅景區(qū)、南仲都生態(tài)觀光園、泗水濱景區(qū)、泉林泉群景區(qū)、必捷滑雪場(chǎng)，為游客帶來(lái)不同的體驗(yàn)。[詳細(xì)]
2016年山東工業(yè)生產(chǎn)者價(jià)格出現(xiàn)積極變化，全年累計(jì)降幅小于上年，前9個(gè)月月度同比降幅持續(xù)收窄，10月份后轉(zhuǎn)降為升。2016年，工業(yè)生產(chǎn)者價(jià)格總體依然處于同比下降態(tài)勢(shì)，出廠價(jià)格累計(jì)下降1.5%，購(gòu)進(jìn)價(jià)格累計(jì)下降2.0%。[詳細(xì)]
