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責任編輯：姜暉
11月1日，我省實施的韭菜“雙證制”正式落地。省食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長陳耕表示，實施“雙證制”后，韭菜就有了身份證能實現(xiàn)追溯，食藥部門和農(nóng)業(yè)部門要通力合作，第一時間倒追種植源頭。
七里堡批發(fā)市場負責人介紹，快檢出不合格的蔬菜，會再做一次快檢進行復核，仍不合格就第一時間反饋給業(yè)戶并要求下架。一般不會進行封存，也很少再向食藥部門匯報�！翱鞕z結(jié)果不一定是最終結(jié)果，我們有沒有資格封存？封存了再送第三方檢測要是是合格的，我們還要給業(yè)戶賠錢。”該負責人說，對快檢出不合格的蔬菜，市場只能保證不在七里堡賣，但最后到底是不是不合格，到底去哪兒了，也不清楚。
韭菜“雙證制”實施后，則為從市場源頭上阻擊不合格韭菜創(chuàng)造條件。10月31日晚，在現(xiàn)場督 察的省食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長陳耕提出要求，“雙證制”實施后，韭菜就有了身份證， 能實現(xiàn)源頭追溯。帶著合格證的韭菜進入批發(fā)市場時快檢不合格后，批發(fā)市場不能私自下架，而要 第一時間告知區(qū)食藥監(jiān)部門，食藥監(jiān)部門第一時間到現(xiàn)場封存抽樣并送檢，送檢費用由濟南市食藥 監(jiān)局出。同時，區(qū)食藥監(jiān)局要向平級農(nóng)業(yè)部門通報，第一時間倒追種植源頭。
“以前蔬菜農(nóng)殘超標追溯苦于市場和種植環(huán)節(jié)是脫節(jié)的，而且蔬菜沒有精準對應到種植戶�，F(xiàn) 在先從韭菜做起，看看‘雙證制’是不是有效的�！标惛f。
七里堡批發(fā)市場的韭菜攤位前已有了韭菜合格證公示欄，張貼這合格證信息。業(yè)戶們也表示能提供 銷售憑證，并留存記錄。
齊魯晚報記者 王皇 實習生 祝賀
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