4月20日，德國巴伐利亞州啤酒協(xié)會2012－2013年度啤酒女王候選人在巴州首府慕尼黑啤酒園奧古斯汀酒館亮相。德國巴伐利亞州啤酒協(xié)會2012－2013年度啤酒女王19日晚出爐，來自巴州南部、從事旅游業(yè)的芭芭拉·赫斯特曼以大方得體的表現(xiàn)和對巴州啤酒的深刻了解最終折桂。新華社記者宋國城攝
新華網(wǎng)慕尼黑４月２０日電（記者宋國城）德國巴伐利亞州啤酒協(xié)會２０１２－２０１３年度啤酒女王１９日晚出爐，來自巴州南部、從事旅游業(yè)的芭芭拉·赫斯特曼以大方得體的表現(xiàn)和對巴州啤酒的深刻了解最終折桂。
當(dāng)晚的評選活動在巴州首府慕尼黑著名啤酒園奧古斯汀酒館舉行。在兩輪競爭中脫穎而出的７名啤酒女王候選人依次亮相。每名候選人首先將抽中的巴州著名品牌的半升瓶裝啤酒斟入杯中，以全部斟完且泡沫不溢出為最佳。隨后，候選人自品啤酒并向現(xiàn)場１８０名投票嘉賓介紹這款啤酒的特點，還要用英語回答評委提問。最終按網(wǎng)上投票、評委投票和現(xiàn)場嘉賓投票各占三分之一權(quán)重的原則敲定評選結(jié)果。
按往年慣例，赫斯特曼的任職時間從４月２３日巴州啤酒日開始，她將以巴州啤酒代言人和啤酒大使身份周游世界，并獲贈一部免費使用的ｉＰｈｏｎｅ�。矗邮謾C和一套特制的巴州傳統(tǒng)民族服飾緊身連衣裙。啤酒女王還將享受周末療養(yǎng)、參加媒體培訓(xùn)等優(yōu)厚待遇。
久負盛名的巴伐利亞啤酒是德國啤酒釀造業(yè)的重要組成部分，并依１５１６年４月２３日頒布的啤酒釀造規(guī)定只使用水、大麥、啤酒花和酵母４種原料釀造，這一規(guī)定被稱為“世界上最早的食品法規(guī)”。
巴州傳統(tǒng)啤酒主要分白啤、清啤和無醇啤等六大系列，巴州特產(chǎn)啤酒主要分麥芽熏啤、窖啤、烈啤等六大品種，系列與品種之下還按釀造工藝和原料差別有數(shù)千種不同口味。如果每天品嘗一種啤酒，需１１年的時間才能將巴州啤酒全部品嘗一遍。
據(jù)巴州啤酒協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，巴州現(xiàn)有６００多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，接近德國總數(shù)的一半，２０１１年巴州啤酒銷量達２２億升。
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