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    “鏡頭會增加十磅重量”是好萊塢女星最注意的戒律，為了維持窈窕身材明星們各有妙方，瑪?shù)つ扰c布萊德彼特夫婦遵循的是生化學(xué)家西爾斯研發(fā)的“區(qū)域減肥法”，凱薩琳麗塔瓊斯則是厲行“吃肉減肥法”。

    在琳瑯滿目的各種瘦身理論當(dāng)中，當(dāng)今好萊塢最流行的便是生化學(xué)家巴瑞西爾斯發(fā)展出來以高蛋白質(zhì)、低碳水化合物為基礎(chǔ)的“區(qū)域減肥法”(Zone Diet)。

    “區(qū)域減肥法”的“忠實(shí)門徒”包括流行天后瑪?shù)つ取⒊壝Ｐ恋倏藙陴ヒ约安既R德彼特與珍妮佛安妮斯頓這對銀色夫妻等。“麻辣女王”女星珊卓布拉克便曾透露，她就是用這種方法甩開將近六公斤的贅肉。

    西爾斯的理論是，每天在“正確的時(shí)間消耗正確份量的碳水化合物、蛋白質(zhì)與脂肪”，就能達(dá)到減輕體重目的。相較于一般人日常飲食百分之五十五到百分之六十為碳水化合物的比例，西爾斯的“區(qū)域”將碳水化合物控制在每一餐的百分之四十，蛋白質(zhì)與不飽和脂肪則各占百分之三十。

    不過，“區(qū)域減肥法”在好萊塢雖被奉為圭臬，但有美國營養(yǎng)師質(zhì)疑說，如果靠此方法減輕體重，其實(shí)只是攝取較少熱量，而非所謂“區(qū)域”劃分的效果。

    對于無法克服食欲的大明星來說，心臟病學(xué)家羅伯艾特金暢銷書“艾特金博士的減肥大革命”可謂一大福音，因?yàn)樗臏p肥方法竟是“吃”，而且是大魚大肉的吃，碳水化合物則是絕對忌口。

    艾特金認(rèn)為，若能禁絕碳水化合物，人體便能處于一種“酮態(tài)”狀態(tài)，自然達(dá)到燃燒脂肪的效果。去年為男星麥可道格拉斯產(chǎn)下一子的美艷女星凱薩琳麗塔瓊斯，便是用這種方法來消除產(chǎn)后贅肉。

    “修女也瘋狂”女星琥碧戈柏也是遵照艾特金博士的理論維持身材，前任美國副總統(tǒng)高爾也是這種“吃肉減肥法”的遵行者。香港女星張柏芝也是用此法減肥。

    但有美國營養(yǎng)師指出，所謂的“酮態(tài)”生理狀況可能帶來負(fù)面作用，包括身體嚴(yán)重脫水等現(xiàn)象。而美國農(nóng)業(yè)部的研究報(bào)告也說，這套“吃肉減肥法”欠缺實(shí)證，而且只要“多喝水”便會恢復(fù)減掉的體重。

    女星艾希莉賈德遵循健身教練史提夫濟(jì)姆所提出的“瘦身熱門法則”三大要點(diǎn)：節(jié)食、舉重與運(yùn)動(dòng)來維持完美身材。他認(rèn)為，唯有“飲食”與“運(yùn)動(dòng)”雙管齊下，才能雕塑出美好的身材，兩項(xiàng)因素缺一不可。

    “海灘游龍”波霸女星潘蜜拉安德森除了自己找健身教練設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)課程之外，她也和超級名模比佛利強(qiáng)森一樣服用一種由大蒜與木瓜萃取物制成的減肥丸來瘦身，這種減肥丸在好萊塢悄悄流行已有數(shù)年之久。

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