質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長王紅在第三屆中國食品安全論壇政府監(jiān)管與企業(yè)自律分論壇上發(fā)言 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)李岳攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月13日訊（記者 梁夢晚） 國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長王紅在今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇上表示，應(yīng)根據(jù)消費者的需求，將食品安全貫徹到消費者的生活中，作為食品安全的監(jiān)管部門，要以人民的身體健康為先，然后考慮現(xiàn)階段生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟(jì)狀況，其次考慮現(xiàn)階段國家能夠接受的消費程度，能否把科研成果普及、適用到生產(chǎn)和監(jiān)管環(huán)節(jié)。

　　王紅指出，食品安全包括原料的安全、添加劑的安全、食品包裝的安全、標(biāo)識的安全等，"所以食品不是一個單一的一部分安全就行。監(jiān)管部門應(yīng)根據(jù)消費者的需求、根據(jù)法律將食品安全貫徹到消費者的生活中。"

　　王紅認(rèn)為，食品安全就要在所有利益的前提下，堅持以人民的身體健康為先，然后考慮現(xiàn)階段的生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟(jì)狀況、考慮現(xiàn)階段國家能夠接受的消費程度，以及考慮現(xiàn)有的科學(xué)研究成果能否普及、適用到生產(chǎn)、監(jiān)管環(huán)節(jié)。

　　一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，王紅建議，第一時間先要封鎖源頭，第二從依法行政的角度對問題食品進(jìn)行抽檢、復(fù)檢。王紅強(qiáng)調(diào)，發(fā)生問題時，需要第一時間將監(jiān)管部門獲得的經(jīng)過確認(rèn)的信息向產(chǎn)品上下游進(jìn)行通報，“這是行政執(zhí)法職責(zé)賦予、行政法律賦予我們的責(zé)任，同時也是我們作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管人的良心，必須要這樣做�！�